有一句英文谚语是这样说的：you are what you eat （人如其实）也就是说人们吃了什么，自己就是什么样子。那人为什么要吃饭？
吃的本质是一种能量摄入。能量摄入包括好几种形式，比如睡觉，运动，吃饭，正向的思考，积极的情绪，但能量输入还有很多原则和前提，一个人身体出现问题，正是因为人你没有按照身体本来的节律系统规定的原则来对待你的身体。
我们身体有三套重要的节律系统：
第一是吸收循环；它是营养物质吸收时段，食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖，氨基酸等能够被人体吸收的物质。人体对食物的消化吸收一般在进食后的一两个小时就可以完成，如果这段时间进行剧烈运动，就会影响身体对食物的消化以及营养吸收。
第二是排毒循环；排毒是将身体内有毒和有害的物质排出体外，消化道是人体的吸收排泄管道，人体最大的排毒器官就是肠道，担负主要排毒任务。
第三是消化循环；主要用来消化所有吃进去的食物当你掌握身体的节律时，你的生命就有了节奏。
我们身材其实是可以通过修炼得来的，它与你的饮食密切相关。吃饭也不是为了填饱肚子，而是要满足我们身体营养的需要。人体必需营养素有七大类，分别是：碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水和膳食纤维。我们需要将这些食物按照一定比例摄入。按照身体比例，主要分享人体三大宏量营养素：
1.首先是：碳水化合物。分为糖类、寡糖和多糖。占人体总摄入50-60%。我们常见的淀粉类都是在其中，目前中国人在饮食习惯在太看重碳水化合物，很多人每天摄入的大部分都是精米白面为主，升糖指数非常高，升糖指数反应了食物被消化吸收后引起人体血糖的程度，高升糖食物在人体中容易被消化成葡萄糖，最后积累多了就会转化成脂肪。一些人经常疑惑，为什么没有吃肉还会这么胖的原因。所以碳水化合物建议选择粗粮五谷类。还有一个指标是食物热量，比如油炸食品、膨化食品，碳酸饮料都是热量很高的食物，有时一小袋食品需要你进行整整60分钟运动才能消耗。
2.第二是蛋白质。蛋白质是一切生命的基础，人体类担保适中处于不断分解和合成的动态平衡中。蛋白质摄入比例一般在10-15%，氨基酸是蛋白质的重要组成成分；蛋白质食物来源分为植物性蛋白和动物性蛋白，植物蛋白中，豆类含有丰富蛋白，尤其是大豆高达36-40%；蛋类蛋白也是优质蛋白来源，含有11-14%；动物蛋白如鱼虾牛羊猪等，人体每天一定要摄入够一定量的优质蛋白。
3.脂类；最常见的是脂肪，也是良好的储能物质建议少食用动物性脂肪比如内脏肥肉，吃鸡肉鸭肉记得去皮；健康饮食中一般推荐坚果类，海产品等富含不饱和脂肪酸的食物，很多油类糖类等添加剂，味道好，但营养低，热量高不建议多吃。
我们在吃东西时候一定要考虑吃带来的结果；很多人关注的增重和减重问题无非是能量输入和输出的平衡过程；你每天摄入能量减去你每天消耗能量数值是正数，就意味着你摄入总量多，你就会发胖；反之负值就会减重。当然体重下降不单纯是脂肪的减少，水分和肌肉也占有很大比重。健康是吃出来的，我们一起科学的搭配好饮食，吃出健康吃出美丽自信！一起加油！
