突然想到做个蛋糕，一来为补充最近居家抗疫零食的短缺，二来以示招待老爸到来小住的热情，看看食材还好都不缺，于是打定主意明天做蛋糕。
先就地取材剪一个绿茶饮料瓶成扫帚状用以打蛋清（家里电动打蛋器放在了单位宿舍），洗净明天备用，然后郑重其事叮嘱老爸第二天别做早餐，我要做蛋糕！
第二天清晨受台风影响，屋外风雨飘摇，这是一个适合睡懒觉的天气，但因为惦记着要做蛋糕，我七点多就爬起来了。洗漱完毕开始着手各项工作，各种食材的比例都是按感觉调配，对于做蛋糕我是有经验的。记得第一次做蛋糕也是疫情居家时期，那时因为蛋清没有打至奶油状所以以失败告终，之后再琢磨就越做越好了。有一段时间买了电动打蛋器，我隔三差五就会做蛋糕与同事分享，其实自己不宜吃太多，但是分享是会让人愉悦的，特别是自制的甜品。
因为手动打蛋清需要时间，我坐在客厅茶几旁一边和老爸唠嗑一边搅拌，辛苦劳作半小时后终于打成奶油状。之前手动打蛋用过矿泉水瓶，觉得没用那么长时间，但这次家里没有矿泉水瓶只能用绿茶瓶子，估计绿茶瓶子比矿泉水瓶硬一些所以耗时会长。期间老爸都有些不耐烦，他说“哪里有你这样做蛋糕的？那么麻烦宁愿不吃了。”我说“好饭不怕晚呀！咱们又不赶时间，慢工出细活嘛！”老爸是一个雷厉风行，火急火燎的酷老头，平日跟他散步都必须加快脚步才跟得上，所以他的字典里没有慢字。我倒希望他在他的后半生能慢一些，毕竟，人生并不是在赶路！
食材倒入电饭锅算完成一大半，按下煮饭键，接下来得用心等待五十分钟左右才能大功告成，煮蛋糕期间我到楼下做个核酸，洗好了衣服，泡好了绿茶。蛋糕出锅的那一瞬间，有一种终于等到你的满足浪漫感，老爸看着金黄焦香的蛋糕眼睛闪烁着惊喜，他不可置信地说“想不到你做得那么好！”。他尝过蛋糕后快要把我捧上天了“这个蛋糕比外面的好吃好多倍，我从来没吃过那么好吃的蛋糕”！
得到老爸的肯定固然开心，但我更希望能让老爸明白：生活中我们需要耐心和慢节奏，愿老爸幸福安康！
