乌龙茶台湾泡法要注意什么?

1. 洁具。依次刷洗茶壶、公道杯、闻香杯、品茗杯。再将品茗杯中水倒入茶盘。

2. 置茶。取适量茶叶拨入茶荷,再拨入茶壶。

3.注水。冲入100℃沸水,至满壶为止。

4.刮沫。用壶盖刮去泡沫。

5.分茶。将茶汤全部倒入公道杯,再斟入闻香杯中。待闻香后再分斟到品茗杯中。

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