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听到读高中的侄女天满在给姐姐打来电话：“妈，想吃你做的饭菜了，明天中午给我送点来吧。还有，我还想吃袋糖炒栗子。”
“好的！好的！”姐姐接到电话，很是兴奋，迅速答应了，马上想着到哪去买糖炒栗子。
没想到天满一直喜欢吃糖炒栗子。
糖炒栗子，顾名思义，就是用糖炒的粟子或板粟，用焦糖炒熟后的粟子，呈红褐色，粟壳裂开，露出里面黄色的肉。轻轻用手一捏，粟肉就迸出，嚼在嘴里，甜香软脆的。糖炒栗子犹以刚刚大火炒完，还带着热度的更好吃。粟肉没有冷确后的润化，还有点脆脆的。
姐姐准备第二天去买刚出锅的糖炒栗子，趁午休送餐时一起去。高中的学生寄读，一个月才能回一次，学业紧，高考压力大，父母能帮助使劲的，就是给她送几顿亲手做的饭菜，捎上喜欢吃的零食，让她改善下伙食，为她默默鼓劲加油了。
我想起了我自己在外求学的时候，每次回家父母也总要给我带上炒米粉、辣椒酱、干豆角、粟子等各种吃的去学校。
那时候带到学校的栗子，不是糖炒栗子，而是茅栗子。那时好像还没有看到过糖炒栗子。
茅栗子长在山里，熟了的茅栗子落在地上，外面一层厚厚的刺包裹着。捡茅栗子需戴着手套，否则那圆球样的满身的刺，不经意就蛰上了手，让人一时疼痛。茅栗子捡回家后，倒在地上，用穿着鞋的脚来回踩动，让刺壳绽开，新鲜的茅栗子就蹦出来了。
茅栗子不仅可以吃，还可以玩。它的形状像一个小坛子，但底是尖的。皮色浅黄，很是光滑。我们用针在茅栗子蒂部像小盖子的顶端挖一个小窟窿眼，然后插进一根牙签。捏着牙签，在手中一捻，茅栗子就在地上或桌上旋转了起来，像一个小小的陀螺。
我带着茅栗子到学校，和同学们边吃，边玩转茅栗子陀螺。比赛谁转的陀螺时间最久。寝室里的同学，都觉得新奇，大家围了起来，一个个摩拳擦掌，跃跃欲试。家乡的美食，曾带给了莘莘学子们多少的欢声笑语啊！
使我们欢笑的却是母亲。母亲早早的到山中捡茅栗子，剥了壳，阴凉着，等待我们的一次次的归家和离别，将自己满满的爱，寄托在一份份的美食里。
时光荏苒，已身为父母的我们，同样需要筹备一次又一次的美食了。
