对于一个吃货来说,不仅喜欢吃,还喜欢做,周五还没有放假之前就计划着要煮什么吃,看了看,觉得复刻厨房历险记做的水晶滑肉,周六早上买了猪肉,洗了洗衣服,开始腌制猪肉,把红薯粉加水搅拌好,最后把猪肉丢进红薯粉里面,裹上粉浆丢进开水里,弄了好一会,吃的时候,感觉不好吃,复刻失败。
下午睡睡午觉,起来做红油辣椒,先是把芝麻炒好,接着炒花生,再接着把辣椒烤好,再之后炒了薏米糙米莲子,用来泡水喝,把洋葱、花椒、香叶、草果等香料洗好,吃了饭之后就开始制作,把油倒进锅里,把香辣一起倒进去,慢慢油炸,香料炸焦之后捞出,将之前磨好的辣椒面分成三碗,芝麻和花生放在一个碗里,分别三次将油放进装了辣椒的碗里,油温呈阶梯状态,最后将另外两碗倒进第一个碗里,把花生和芝麻也倒进去,让其静置24小时后食用,弄完这些已经是20点了,休息一会,出去散散步回来,室外好热,回来洗洗澡,挺舒服的。