周末下雨,只能窝在家里,孩子玩耍的地方也局限了很多。自从做了妈妈后,总是想把最好的,最健康的给孩子,所以不会做饭的我,也开始跟着菜谱,学着做菜。
那天在抖音上看到葱油拌面的做法,觉得简单易上手,就试着做了一碗。嗯…自己是觉得不错的。孩子也很给面子,当然,我也是爱吃的,如果不是怕继续胖的话,我想,我的食量还是比较惊人的,奈何产后一直瘦不下去,哪怕我吃的本来就不多。
我和孩子都是新手,我也不知道该给他做什么,只是偶尔看到,就会存下来,仅此而已。前段时间想做雪媚娘,把各种材料都买回来,一到周末,就动手做。可还是准备的不周到,没发现买的奶油是预拌粉,电子秤也是坏的,打蛋器也不见了一根搅拌棒。总之是这也没有弄好,那也没有完整。比例也只是自己估算的,奶油加的纯金水,打发了足足一小时有余,还只是纹路状。放在冰箱,第二天继续打发,才算好。可能比例的问题,糯米粉多了,吃了一个,等到午饭后,胃就开始堵得慌,一口气上不来下不去的,可难受了,当时只是想,还好没给孩子吃。奶油的水放多了,于是把两包预拌粉都倒进去了,剩了好多奶油,被我全做成了冰激凌。冰激凌还好,还算成功,只是这个肥,可能白减了!
看来,我还是比较适合去买成品回来吃!