儿时的饥贫记忆始终是我心里抹不去的烙印，好在改革开放以后，生产提高了许多，人们从挣扎在生存线上渐渐达到了温饱，而今已然是吃喝不愁。吃的虽多了，问题也愈发多了。买来的新鲜蔬果多是用农药化肥堆砌的，外观总是无可挑剔，十分光亮，没有腐烂也没有虫洞，然而一入口，却和小时的味道大相径庭，失了它的原汁原味。每每去外面下馆子，食谱上的菜五花八门，令人目不暇接，好容易点了几个蔬菜，夹了土豆丝一尝，美味是美味，却都是各色调料带给味蕾的冲击，而真正属于土豆的原味，却早已失色了。我尝着当下的美味，心里不住怀念的，却是孩提时拿了野菜煮粥的那股带了青草味儿的米香，红薯刚出锅时热腾腾的香甜，怀念的，是那个没有苏丹红，地沟油的原始年代。
   食物变了，人亦是变了。如今生活和之前比显然是十分富足了，田地似乎已经被许多人慢慢遗忘了。每每我回村，或经过一些村庄，总能看见大亩大亩的田地上荒草丛生，显然是被荒芜许久。村民们也因生活富足，懒得理会田地，少了许多劳作，日渐懒散。不爱劳动的人们，甚至对其他勤勤恳恳的创业者嗤之以鼻。有的人甚至因为无事可干，三三两两聚众，赌博闹事。每每见到这样的场景，我的内心总不是滋味。记忆里那些勤劳淳朴的人们怎么就不见了呢？那些晨兴理荒秽，带月荷锄归的场景又上哪去了呢？
   当下人们愈发不肯劳动，加上一直吃着不甚安全的食物，似乎在一步步击垮我们的身体。无故生病的多了，亚健康的也多了。09年我和小儿子的身体状况都不甚好，我便更加地怀念起当年那个淳朴的年代，辛勤的农民和原生态的吃食。那时没有如此多的土地浪费，没有过多的好吃懒做，投机取巧，也没有各种添加剂，地沟油，亦少有所谓的亚健康。如此强烈的对比，让我忍不住想做点什么挽回那些悄然离开的东西。慢慢地，我就有了一个农场梦，一个捡起过去，重拾劳作的梦，一个生产天然，回归健康的梦。