4.7晴空 * 南京路佐佐

2880/位，佐佐来2兄弟，做一餐，分2轮

茶没上，先付/寿司/名物佐佐出品

荧光魷鱼配2种味噌：木之芽，蕗之苔

贝柱，生身，生黑木耳做成的丸子。

天然金枪鱼大腩

北海道大千紫海胆

水针鱼（葱，芝麻，花穗），缟虾（3W鱼子酱）

生蚝（玉缔胡麻油）

生蚝裙边做的汤

烤赤睦鱼

佐佐：胡麻豆腐（芝麻，昆布水，葛粉。做好后2小时吃最好）

抱子鱿鱼

马胆

真鲷，笋，木之芽

红豆馅是佐佐做好带过来的

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