|“你挣得了安适的睡眠，你就会睡得好；你挣得了很好的胃口，你吃饭就会吃得很香。这儿的情形和人间是一样的——你得规规矩矩，老老实实地挣一样东西，然后才能享受它。你决不能先享受，然后才来挣得。”
— 马克·吐温
“病从口入·祸从口出”
你知道这句话其中蕴含的信息与道理吗？
宏观上来讲生理与病理的问题都落在这副嘴上了。无论是你饥不择食的一日三餐或是初出茅庐的不哼不哈再或是初入职场的噤若寒禅默默无言，也可见我们的嘴在我们身体的各肌体部位中占据较高的地位。
随着社会的进步与国民生活水平的提高，我们的饮食水平也在做质的的提升与改变，从糟糠之食到饕餮盛宴，从大鱼大肉到一荤一素，从一荤一素到一荤一素一菌菇。
这么些年来，奢华可口的饭菜吃过不少；但是你有好好的吃过一顿像模像样的饭菜吗？你知道什么是像模像样的饭菜吗？
我们都知道也都在宣扬病从口入；也在践行着病从口入这一口号，从根本上解决吃的不健康的问题，不卫生的问题。
现代自然医学研究证明：不管是单纯的荤或素，还是荤素搭配，竟然都不对！ 吃了几十年，竟然都没有吃对！
58年的饮食结构始终会产生大量过剩能量，又缺乏一些能量，导致人体能量不能顺畅的循环、代谢，久而久之则形成亚健康体质。
菌物医学家、中医药界经过几十年研究实践证明，造成这一切的关键就是没有菌物来平衡人体能量。
绝大多数人并不知道菌物对人体健康的重要性。菌物在自然界中起着 “吸收”、“转化”的重要作用，是生命能量循环的介质。1980年，中国菌物科学家卯晓岚提出：人类最合理的饮食结构必须是“一荤一素一菌菇”。
令人遗憾的是，这种饮食理念并没有真正落地，悬在了空中。因为，谁那么无聊每天每顿研究一荤一素一菌菇啊，再则菌菇种类多、药性广，稍有不慎把人吃坏了怎么办？
人无远虑，必有近“患”，
如果懂得及早预防和控制，
相信状况一定会好很多。
那么怎样预防或减小饮食带来的伤害呢？
除了养成良好的生活和饮食习惯之外，
对“口”把关是关键。
