我小的时候，家乡是没有脐橙的，只有橘子和柚子；不知道什么时候开始，我们家乡便有了脐橙了。第一次见它时，是某年秋天快入冬的时候，爷爷从大姑妈家里带回来一大袋脐橙，足有几十斤重。当时我不知道这黄澄澄的东西是什么，以为它是橘子，可又不像——橘子没有那么大一个。于是我便问爷爷，说这是什么，他回答说是脐橙。从此我便知道这黄澄澄而硕大的水果叫脐橙了。
我用菜刀切开来一个较大的脐橙，把它分成好几瓣，取了其中一瓣尝了尝，咦！味道还不错哦，果然要比橘子好吃多了。橘子吃起来可能有点酸，但脐橙不会，尽是甜蜜蜜的味道，好吃极了，吃了还想吃！于是那袋脐橙不到一星期就被我解决了。
脐橙是要通过嫁接才能种出来的，地理环境以及气候要求极高，不是一般的地方还真种不出来。据说，全国除了我们赣南地区可以种脐橙外，其他地方大多都种不了。因为脐橙苗种下后，管理它特别麻烦，既要每隔一段时间除草施肥，又要喷洒农药和修剪枝叶；一旦疏于管理，有的脐橙树就会死掉或结不出果实来；所以，即使脐橙苗种下后，也需要经过三年精心培养才结第一次果，之后就每年都有脐橙收了。在我们农村，几乎每家每户都有自己的山岭，只要不嫌繁杂，肯花钱开出一块荒地来耕种脐橙，然后精心管理它，呵护它，三四年之后就每年都有稳定的收入了。这对于缺少经济来源的农村人来说，无疑是一条很好的致富道路了。
我记得两千年初到二零一几年的时候，正是我们赣南地区开发种植脐橙的黄金时期；那时候，只要是家里有点钱的农民——就算没钱也会去借的——都会在自家的山岭上开出条埂来种脐橙；所以，那几年我们农村的山岭只要是能够种脐橙的地方都被开发了出来；因此，那几年也不知道有多少青山消失于人们的视野之中……可惜，我家因为当年实在太穷了，没人肯借钱给我们，所以，至今都还没有种呢；如果我家想要脐橙吃的话，就只能去别家买了。在我们那里脐橙又不贵，才一块多钱一斤，父亲往往都会买一担回来吃；我们每天都要消耗五六个脐橙左右，几乎每隔半个月，父亲又要重新购买一担脐橙回来吃。因为脐橙营养高，又有开胃的功效，所以我每次饭后都会吃很多，以助消化。
如今每年身在外地，很难及时尝到家乡的脐橙了：广东这边的脐橙不新鲜，大部分都是从我们那里运过来卖的，一斤要比我们那里贵上四五块钱呢，每天都要吃的话，一般人还真吃不起；邮寄嘛，邮费又太贵，划不来，只好不买了，等过年回去吃个够。
