陶行知先生创立的“生活即教育”理论，其实质是使教育与生活、教育与社会实际紧密联系，培养活生生的学生。这一思想强调生活是教育的源泉，教育的根本意义在于生活的变化，理解生活的本质意义。教育源于生活，又要促进生活的发展，以生活为目标，幼儿园教育回归生活课程，基于幼儿的直接经验，是密切联系幼儿自身生活、自然、社会、生活的课程。
阳光灿烂、春暖花开，又是春季踏青的好季节。为了开拓孩子们的视野、提前渗透主题活动，提前感受春天的美好、锻炼幼儿体质和意志，激发孩子们热爱家乡、热爱大自然的情感，因此，带领幼儿进行了去拥抱春天，进行了挖野菜活动。
在挖野菜活动前，我们带领幼儿提前去进行了观看，和观察，看看都有哪些野菜，在寻找野菜的过程中，孩子们都很积极的问：老师这是什么呀？因为这些野菜，孩子们一般接触不到，因此，他们没有什么经验，不知道名字。为了让孩子们增长经验，对野菜有所了解，在放学的时候给每一位幼儿都发了一个关于野菜的调查表，让幼儿认识野菜，以及了解野菜的营养价值和烹调的方法，增添生活情趣，养成爱吃野菜的习惯。体验操作劳动的快乐，明白天然食物对身体有益。
第二天，孩子们带来了挖野菜的小工具，我们要去挖野菜啦！在出发之前，给孩子们讲解了一些注意事项：使用小铲子的时候要小心，不要用小铲子去动小朋友，不能做危险的动作等等。
带上工具，一起出发，要去挖野菜喽！
“老师你看，我挖到了一棵大苦菜”那里还有好多，我要挖好多好多的野菜。
老师，你看这里️一棵小米口袋。它的根好长呀，我要用小铲子把它给挖出来。
“哇！老师你看——这棵苦菜好大呀，肯定是苦菜王！”
“看来得两个小朋友一起合作才行！”
挖野菜真是既好玩儿又热闹！有的小朋友单独行动；有的三、五人一组，一边挖着一边还讨论野菜的名字和挖野菜的窍门儿。每当有小朋友挖到野菜的时候就会大声的喊：“老师，老师，我挖到野菜了！”“我也挖到了，我也挖到了！”“我的比你的大，还比你的嫩。”挖到野菜的小朋友都互相比较着野菜的不同，无论大小，挖到野菜都让我们感到非常开心！
小桶越装越满，小朋友头上都有了汗水，但依然抵挡不了挖野菜的热情。再挖一些吧！小桶装得满满的啦！
挖完野菜，我们要回去啦！有些小朋友还在恋恋不舍，回到班级后，我们请了家长朋友给孩子们讲解了一些野菜的吃法和作用。苦菜可以凉拌吃，用来清热降火等，孩子们听的都很认真，在认真的学习本领。
通过挖野菜，让幼儿感受到了春天的气息，体验了一次社会实践活动，孩子们不仅开阔了视野，也增长了知识。
