简式早餐让生活充满仪式感，不到半小时，一份好看营养又好吃的早餐满足我的胃！
早餐到底要不要吃，因人而异，没有谁能肯定的说胃病就是因为没吃早餐引起的！
如果没有饥饿感，没有必要逼迫自己坐在餐桌前！我表姐就是吃早餐反而会不舒服的那种人，虽然我不太理解！
我是吃惯了早餐的，即使周六周日也会起床做早餐！自己做早餐不仅是为了补充能量，也是让自己学着爱生活！
包子油条太多复杂，就从最简单最方便的开始着手！也不必浪费太多时间，半个小时，即使是馒头、鸡蛋也能做一份丰盛的早餐！
馒头可以煎也可以直接面包机加热，清炒或者烫一些蔬菜补充人体所需的维生素，前一晚提前定时煮的粥，或者直接加热一杯牛奶也是不错的选择！
我今天想吃点儿不一样的早餐，最近看美式炒蛋很诱人，突然想尝试一下！虽然家里没有牛奶，但有鸡蛋就够了啊！
如果要模仿美式炒蛋，一定要让鸡蛋打发，这样炒出来的蛋才够蓬松，再加一些牛奶会更加滑嫩！
简式早餐：
食材：馒头，洋葱，胡萝卜，西兰花，鸡蛋
调味料：黄油
1.先做炒蛋，用筷子或打蛋机把鸡蛋打发起泡，用厨房纸或者勺子将泡沫处理掉。
2.黄油少量放入锅中融化，小火将黄油全部融化且起泡即可，将鸡蛋液放入。
3.一层一层推蛋液到锅边，直至整个蛋液成固态，放入盘中。
4.用炒鸡蛋剩余的油稍微煸一下洋葱，再烧少量开水加盐烫几朵西兰花，分别码在盘中，可以适当撒一点点盐。
5.在炒洋葱时，就可以准备全麦馒头，切片用面包机烤一下，放在盘中！
最后切一些水果和胡萝卜片，再倒一杯酸奶！一餐仪式感丰富的简式早餐就做好了！
小贴士：
1.打发后的鸡蛋会起泡，一般静止10分钟左右等待消泡，早上没时间就手动去泡！鸡蛋炒到稍软时就可以关火，用余温让鸡蛋成型，口感会更好！
2.烤馒头要看自己家多士炉的脾性，我用1挡就刚刚好，外皮稍有酥脆！如果没有多士炉，用煎锅刷点油，馒头稍微蘸点水小火煎，也能煎出外皮酥脆的馒头片！
