小时候，爸妈担心我们兄弟姐四人营养不良(我们家并不富裕)，省吃俭用就为了买鱼肝油给吃不可。还记得，当时被逼不得不吃，因为有腥味。所以，鱼肝油这东西从小吃到大。
毕业后上班喝咖啡，慢慢有了这个惯性，但跟吞鱼肝油这事会错开半个小时 。之后，倒也不在意这件事。直到有天跟家医好友聊起，才把这事儿搞清楚，他不建议我将鱼肝油和咖啡一起吃(虽只间隔半小时，他说最好要间隔1-2小时。
他告我最主要原因是"影响营养吸收"。
咖啡中的咖啡因和单宁酸，可能会与鱼肝油中的脂溶性维生素(特别是维生素A和D)以及Omega-3脂肪酸结合，干扰身体对这些营养素的吸收。单宁酸尤其会影响脂肪的吸收效率。
还有，咖啡是利尿剂会增加排尿量。这可能会导致一些水溶性营养素（虽然鱼肝油主要是脂溶性的）被更快地排出体外，间接影响吸收效果。
所谓「鱼肝油」成分来源，是从大型深海鱼类(如鳕鱼)的肝脏中提取的脂肪。所以，只有动物性鱼肝油，没有叫做植物性鱼肝油，会这么说只是为了营销需求吧。
鱼肝油本身对有些人来说就可能引起胃部不适、恶心或反胃。而咖啡会刺激胃酸分泌，对于肠胃敏感的人，两者同时服用可能会加重这种不适感，导致胃灼热或消化不良。
鱼肝油中的高剂量维生素A，可能会对肝脏中负责代谢咖啡因的酶系统产生轻微影响，但这通常不是主要担忧，除非长期大量同时服用。
有个医生朋友真好，也建议你于各行各业，找个能聊的朋友，不管在生活和工作面上，会有极大助益。
他告我让鱼肝油发挥最大的功效，最好是随餐或餐后服用；因为，鱼肝油是脂溶性的，与含有脂肪的食物一起服用，可以最大限度地促进其吸收。
随同正餐(尤其是含有健康脂肪的早餐或午餐)服用是最佳选择。
在吃早餐时服用鱼肝油，然后在早餐后1-2小时再喝咖啡。或者是先喝咖啡，等1-2小时后再服用鱼肝油。
如果不习惯早上吃鱼肝油，另一个好的选择是随晚餐服用。这样可以完全避开咖啡的影响。
虽然，偶尔一次将鱼肝油和咖啡一起服用不会立即造成危害，但长期如此会降低鱼肝油的吸收效率，白白花了钱也浪费其营养价值D。
