对身边人的觉醒

去年父亲开刀后,陆陆续续有亲戚来看望,有送东西的,有送红包的,推不掉就都收下了。于是预备今年春节请几桌酒,以表感谢。

送来的礼和红包都是父母收下的,总共2万出头一丢丢,爸妈的意思是办酒席也控制在这个范围内,不要超出,我觉得合理,毕竟家里也不是什么大富大贵,就是普通人家,有多少能力就办多少事。算了一下总人数,大概8桌。

我们家是姐妹两个,我是小女儿,未婚。每次商议这个事情,我妈总是跟我姐夫说,可能看在我姐夫是男的,相比较而言,他办这种事情有经验一些。每次商议,我姐夫也是一副力挽狂澜的样子,种种这种迹象让我以为这个事情他会牵头去组织,我作为小妹做好辅助工作就好,心里想着这种场面上的事,我也不擅长,前面有姐夫哥在前头操办着还不错,可以轻松一些。可是事实并非如此,也就是因为这个事情,让我第一次认清了他,彻底觉醒。

腊月时我妈问过他几次有没有跟厨师确定价格和桌数,他说不着急。我妈也明确表明,最后花多少钱,她会拿钱出来结账。他一听这话马上说:这不用你们出,都我来。我说:这怎么行,这是爸妈在办事情,而且礼金也都是爸妈收的,怎么能让你出这个钱呢?他说:哎呀,那点钱让他们留着自己用吧。我马上提醒他:你不要小看这顿饭,就算拉平也要2万出头,而且还有爸去年看病的医药费,也要四万多,医药费我的想法是我多拿一点,我姐少拿一点,因为姐姐照顾的时间长,耽误上班的时间多。他说:没事没事,都我来。

年前回家后,饭桌上他跟我商量用什么酒,我说不要太好也不要太差,取中间就行,我问他有没有选定的酒,他说他只找好商店,具体什么酒没定,只说那个店他认识,没开封的酒可以退。我开始在京东上找,他就提五粮液,我一查五粮液要四五百一瓶,我觉得没必要。于是查天之蓝海之蓝之类,海之蓝一百多一瓶,天之蓝两三百一瓶,我说要不就天之蓝,查完价让他去商店问价,这样心里也有个底。又商量吃饭的钱,他说中午一千一桌,晚上八百一桌。我们农村里摆酒席,差不多七八百就蛮好了,一千有点多,但是他非要这么说,我就给他算,中午1000x8=8000,晚上800x8=6400,总共14400。白酒按300算,300x16=4800。虽然可能喝不掉那么多,但姑且都算进去,这样总共就19200。再加黄酒和饮料,2万都有点兜不住了。我以为这就结束了,他又说要加红酒,我说红酒再加上去肯定超预算,还没算香烟的费用。所以红酒就作罢,至此我又以为结束了,没想到他又提出一个震碎我三观的想法。他埋着头,摆出一副很懂的样子,说:“很多事情呢要考虑全面一点,不是我说,新年里,有小孩子,给每个小孩包个红包。“我说你想包多少,他说100。我说你知道有多少小孩吗?他开始掰着手指头算,算的都是小小孩那种。我们家族里同一辈分的孩子,年龄跨度很大,我们小一辈的,大的有结婚生子的,小的有刚上幼儿园的。而他算出来的小小孩只算幼儿园或学龄前那种,不是按辈分算的。我表示不同意,我说要么就一个都不给,要么要全给,不能漏一个,但凡漏了,人家背后都有话。同一辈分的,为什么年纪小的有,年纪大的没有,算算同一辈的有多少人再说吧。然后他就把记账的本子拿出来,看着上面的人头开始算。不算不知道,一算吓一跳,十几二十个跑不掉,他说那还是算了。

以为这事儿可能到这里就结束了,不,后面又开始作妖。而且是没经过跟我商量,他自作主张定的。过了几天,中午吃饭时,跟我说他觉得新年新事,要给来吃饭的老长辈准备点东西,总不能什么都没有吧,准备一个长辈送一箱牛奶。我想这人怎么没完没了呢。而且这事情是爸妈在办,而且爸妈承诺费用由他们结,那么就都是爸妈的平辈,哪里来的老长辈呢?吃好饭他准备去打牌,把车钥匙给我姐,后备箱一打开,一后备箱的牛奶,总共17箱,震惊!!!!所以他刚才根本就不是在商量,而是他已经做决定,只是告诉我一声。我姐就开始一箱一箱的往外搬,我跑过去跟我姐说:姐夫说吃饭的钱都他付,你知道吗?她说:怎么可能,他说的是牛奶的钱吧。我说:不知道他到底是什么意思,这次请客是爸妈在办事情,应该是爸妈拿钱,这钱我是不会出的,姐夫不要到最后拖着我一起出钱。牛奶买都买了,我也不想管他,他要做面子就去做好了,这钱他自己掏。

很快厨师就上门来,主要是商量菜做多少钱一桌。我姐夫说中午一千,晚上八百。厨师听完愣了一下,说:探病请客干嘛弄这么好啊,又不是结婚。我问厨师:那一般性探病,我们这里大家都是多少钱一桌呢。他说:七八百。我说:七八百算什么档次的。他说:算蛮好了,都吃不完,要剩挺多。我说:那我们也搞差不多的,你把七八百的菜单列出来看一下,我们在那基础上再做调整。然后厨师就开了个单子出来,也说明了春节期间菜会有点点涨价,用螃蟹的话,每桌会多50块。我觉得合理,可以接受。菜调整了几个,最后定价:中午850一桌,晚上700。这样总共12400,比预估的要省2千。这样酒可以多用一个红酒,饮料也可以选更好一点的。现在回头想,如果当时我不在场,他会怎么样,是坚持一千一桌,还是会听厨师的建议,很难讲。我是觉得,爸妈说了预算是2万,他如果要客气,可以做的价格高一点,比方说要做3万,OK没问题,那么多出来的1万他出,我也没意见,但那样的话他也没讲出来。

很快就是请客当天,请客前一天乡下家里亲戚住满了,我就跑到城里新房去住,这样家里能多出一张床给亲戚住。早上7点刚过,我还在睡觉,他就打电话给我,让我早点回去,我说知道了。一看手机6点28分就发消息说让我早点回去。我赶紧起来洗漱,带着小外甥女往家赶。家里厨师工作人员们在各种准备着,桌椅板凳都摆上了。亲戚们还没到,而他坐在露营椅上刷手机。我想大家都还没来,那么老大早给我叫起来。前一天晚上我忙到挺晚,因为带亲戚出去吃饭,又各种接送的,很累,很晚才睡。

太阳渐渐升高,亲戚们也陆陆续续到来。我也忙着打招呼,寒暄。正在跟亲戚聊天说话,一个没留神,他又开始指挥我,他面孔很不好看的跟我说:谁谁谁拎着东西来了,你也不去推一推。我简直无语,难道他看到了不能去招呼么,非得让我去。OK,行,我赶紧去迎亲戚,顺便来了一顿推搡礼物,结果肯定是推不掉的,但他就是要看到这个过程。再后来,我就站在马路上,盯着还有什么亲戚没来的,到了就给安排停车,做好迎接工作。

马上午饭开席了,安排好所有人落坐,我自己也终于可以坐下来吃饭了。刚坐下没几分钟,没吃几口菜,我姐来找他,跟他说:谁谁谁在找你,你过去一下。他脸色就很不好看,有点凶的说:你们姐妹两个,酒么去敬一敬。我心里一下子火就冒出来了,我姐还想跟他说什么,我拿起手边的饮料,就拉着我姐走,开始一桌桌去敬酒,从那一刻开始我真正醒过来。原本以为他牵头组织这次饭局,而且一开始他就摆出一副一切由他组织的样子。真正开始后,客人要我们去接去迎,敬酒也是我们去敬,我以为他会跟我们一起去,结果他没去,只有我跟我姐。他只跟那些经常跟他打牌的那桌人一起喝酒吹牛逼,从那以后我就知道,我才是家里的主人,他不是,他只是嘴巴上各种指挥。而且就算要安排,不会提前跟我们说一下吗,当天要做些什么事情,注意什么事情。因为我也没独立处理过这种事情,第一次做。或者他提前告诉我,他做什么,什么他不做,那么我心里也就有底。啥也不说,在饭桌上,突然冒出来一句指点江山的话,我真的跟受了暴击一样。没有人天生就会的,他自己家里处理过挺多这样的事情,他有经验,那也可以好好提前跟我们讲好啊,什么都不讲,默认大家都会一样。

后来那顿午饭我就没怎么好好吃,因为心里明确知道这是我自己家的事情,不能指望别人。就一直穿梭在酒席之间,张罗着各桌的需要,哪里酒水饮料不够,哪里需要餐具,哪里需要米饭等等。大家吃得差不多了,二舅妈开始准备打包剩菜,我也跟着一起打包,找打包工具,保鲜袋,一桌一桌的去分装,其他几个亲戚看到了也帮着一起打包。在这期间,二舅妈有条理有耐心的跟我说要怎么怎么弄,我都一一照做,我姐跟着一块儿弄,赶着工人吃饭,洗碗之前要弄好。别小看分装打包的过程,挺累的,腰杆子都酸疼。等我们全部弄好,客人们也都散了,打牌的打牌,玩的玩,我又陪着亲戚们聊天,给他们分零食,分水,就是各种照顾他们的需求。下午的时候发现饮料有点不够,要找他问饮料哪里买的,要商店再送几箱来,找了一圈找不到他人,最后发现他喝得烂醉,在楼上睡觉。叫醒他给商店打电话,等着他们送来。

晚饭席间我也像中午那样,各种去张罗客,快吃完时开始挨家挨户去送那17箱牛奶,他们都说怎么这么客气什么的,我爸妈都说这是我姐夫的意思,他要给老长辈们送的一点点心意。剩菜打包的差不多,客人们也准备回家,一家家的去送去告别。我姐夫的妈妈和姐姐也来吃饭的,晚饭后,猜我姐夫干嘛去了吗?他头也不回的去隔壁棋牌室打牌去了,他妈和姐姐看着他离开,嘴巴里还说:他去干什么啊。我心想他啥也不管了吗?最后是我姐开车送他妈和姐姐回家的。

重头戏来了,厨师的工作团队各种收拾,厨师最后一次来装运桌椅板凳时,要结账了。我妈给了我一把现金,我问厨师总共多少钱,他说12400,我算了一下没错,是这么多。加了厨师微信,怕现金出不必要的麻烦,直接转账给他结账。是谁说请客的钱都他来的?呵呵,这会儿人呢?人早跑了去打牌啦。他就跟来走亲戚的一样,嗯,确实,以后在我眼里,他也就是个普通亲戚了。去年我爸妈都住了一次院,他一次都没来看望过,还不如普通亲戚。

真的,通过这次事情,彻底认清。嘴巴上说得可好听了,可会做人,可会办事儿了。事前:事他操办,钱他出。事后:指挥别人干着干那,自己吹牛逼,睡觉打牌,连自己亲妈都不送。合着事别人做的,钱别人出的,面子好话都是他得的。以前跟他接触不多,没有那么多共同的事情,这次是第一次,也彻底看清他,以后他的话一个字都不相信,也不相信他这个人,最好不要来惹我。不过也感谢他吧,让我学习到了很多。以后家里要摆酒请客,就我们姐妹俩来,不让他插手。

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