我走在一片杏树林，发现林子里有块空地，突发奇想：“我要把这块地开辟出来种菜！”
用我妈的话说，我是脑子一根筋，说风就是雨。接下来的日子，我把这块地灌满水泡了泡，又借来钉耙、锄头、铲子，开始翻地。
这块地实在不好翻。地上不知为何有那么多石头，我一边翻地，一边还得把石头拾起来扔到旁边。对丛生的杂草，我本着斩草除根的态度，锄头抡得特别高，锄得特别深。那块地才开辟了五分之一，我已经累得腰疼胳膊酸了。
自己翻不动地，我便想到“抓壮丁”。那几天我见到男同事就把人往那片杏树林里拉，让他们帮我翻地。后来男同事们见了我都躲。
在成功抓获四位壮丁后，我的菜地终于开辟出来了。我又用钉耙把土块细细地耙了一遍，分了岭，再扛了袋羊粪撒上。这轻描淡写几句话，其实费了不少劲。就拿弄羊粪来说吧，“壮丁”们宁死不屈都不肯干这活，我只好自己去弄羊粪。想想这画面吧，下了班，别的姑娘打扮的美美的，收拾得香喷喷的，挽着男生的胳膊散步逛街，而我，邋邋遢遢扛着大半袋臭烘烘的羊粪孤独地走向菜地。
菜地是翻好了，我趁着天气暖和赶紧播种、栽苗。种了豇豆、南瓜、玉米、小油菜、向日葵和洋姜。这些种子也来之不易，豇豆种子是去农家乐玩耍时在人家地里偷来的；南瓜、小油菜种子是外婆家的，被我从江苏带到新疆；玉米是从一群鸡的饲料盆里抢来的；洋姜是从加油站门口的菜地里挖来的；向日葵种子是从炒货铺老板娘那里要来的。
我还给各类蔬菜划分了“地盘”，设计了图纸，按照图纸分区块播种。播完种我才想起没有配备专门的浇水设施，只得辛辛苦苦用水桶提水来浇了几天地。幸好曾被我抓住当过一天“壮丁”的绿化队杨师傅有办法，他帮我接了条水管。不过这水管的开关在马路边的一个下水道里。要浇水，我得打开下水道的铁盖子，整个人跳进去，一圈一圈打开阀门，再爬出来浇水。浇完水再跳进下水道里关阀门。我从下水道钻出来，形象基本都是蓬头垢面，让人不忍直视。有一天我钻出下水道时正碰上几个散步回来的公司领导，他们那时正热衷于给我介绍对象，但屡屡失败。看到刚钻出来的我，一个领导痛心疾首地说：“你说说你一天到晚下水道里钻来钻去，哪个小伙子能看得上你？”
切，看不上我，我还看不上他们呢。嫁不出去，我继续种我的菜。
五月初，我的菜地迎来了第一批小嫩芽。看着一个个小小芽儿顶着小壳从泥土里钻出来，感觉真是奇妙啊！一周以后，形态各异的小苗陆续亮相，每天都给我带来小小惊喜。我天天拉着同事们来参观菜地，还提前许了一堆诺，把那些连影子还看不到的瓜果提前许配给大家。
菜地旁有一排刺玫，我留着她们正好充当篱笆。不知什么时候，刺玫悄悄地开花了，花朵娇艳欲滴，花香袭人，我就在一片浓郁的花香中快乐地忙碌。
那时候，我每天都盼着早点下班。吃饭都是匆匆忙忙，吃完赶紧往我的菜地跑。浇水、除草、间苗，回到宿舍时常常是鞋子、裤腿沾满泥，头发也在下水道里蹭得灰扑扑、乱蓬蓬。但我乐在其中。
在我的辛勤劳作下，喜讯一个个从菜地里飞出来。南瓜开花啦，结小南瓜啦，洋姜长好高啦，小油菜可以收获啦……看着同事从菜地里“偷菜”，我高兴又得意，一次次强调：“我的菜可是纯绿色无污染的！菜市里买不到的！”
我休假的日子，绿化队的师傅和偷菜的同事们主动承担起照顾菜地的重任。甚至还有人在我的菜地旁又补开了一块地，种了一片萝卜。到夏天，洋姜、向日葵窜得比人还高，玉米棒子长得鼓鼓囊囊，南瓜叶子还肥嘟嘟地趴在地上，可南瓜早被人偷得没影啦。
深秋，我的洋姜可以收获了。我总舍不得，在大家的催促声中一拖再拖。终于狠狠心挑了个天气晴好的日子，领上三五个好友，一起挖洋姜，那场景，想想就让人满心欢喜。气力大的广哥带上手套把洋姜连根拔起，我挥着锄头把深埋在地下的洋姜挖出来，玉明把洋姜拾起来往袋子里装。卢高工腰受过伤，不让他干重活，就让他帮我们腌洋姜。把洋姜洗得白白净净，码进一个玻璃坛子里，倒入晾好的凉开水，要没过洋姜，再加点白酒、盐、醋、干辣椒、花椒、冰糖，最后盖上盖子，在盖子周围倒一圈水来隔绝空气。
不到两个星期，洋姜就腌好了。开坛一闻，异香扑鼻，取出一个一尝，爽脆可口。细细品来，咸味中带酸，又带辣，还有麻，还有一点甜，层层叠叠的味道逐一在舌尖绽放，那种感觉实在让人上瘾。腌洋姜是极好的下酒菜，那些天爱喝酒的同事们见了我就问：“还有没有洋姜啦？”
今年，我换了工作单位。到新单位不到半个月，我就和新同事们开辟了好大一块菜地，种了草莓、秋葵、黄瓜、西红柿、向日葵。想到最爱的洋姜，我还让从前的同事从我的那片老菜地里替我挖来洋姜苗，种在新菜地上。我亲爱的洋姜，就要和我一起在新单位茁壮成长了。
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