宁夏是中国唯一的回族自治区,被海外宾客称为“伊斯兰省、穆斯林省。”虽然位于西北,却有独特的环境气候和历史文化,被誉为“塞上江南,神奇宁夏”。
如今的宁夏还是被很多人不熟悉,说起宁夏,很多人第一反应就是偏僻,落后,贫穷……但它已经早已不是大家心中的那个样子,宁夏有畅销全国的中宁枸杞、好吃的硒砂瓜、美味的盐池滩羊肉、回味无穷的葡萄酒……以及多处名胜古迹。
硒砂瓜在中卫具有独特优势。由于昼夜温差大,七、八月份这里的最高温差可达十五六度,土壤富含氨基酸和锌、钙、钾、硒等微量元素,中卫硒砂瓜甘甜如蜜,营养丰富。被誉为 “石头缝里的西瓜”。
宁夏昼夜温差大,空气清新,土壤肥沃,适宜枸杞生长种植,是世界上最好、种植时间最长的地方。宁夏枸杞富含的多糖成份具有增强人体免疫力,延缓衰老抵制癌细胞生长等独特功效和降血脂、降血糖、抗辐射、耐缺氧、养颜美容等功效。宁夏枸杞有“红宝”之称,居宁夏五宝之首,其中又以中宁所产为最佳。
盐池滩羊肉,宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产,全国农产品地理标志。滩羊因其特殊的生长环境,羊肉色泽鲜红,脂肪乳白,分布均匀,含脂率低。肌纤维清晰致密,有韧性和弹性,外表有风干膜,切面湿润不沾手。肉质细嫩,不膻不腥,是公认的优质羊肉。
这里不仅有美食还有许多美景,比如美丽的沙湖,它沙水相连,一半是连绵不断的沙漠,一半是碧波荡漾的湖泊。塞北大漠的雄浑与江南水乡的灵秀巧妙的融合在一起,真是水绕沙丘天下绝。
青铜峡谷-这里山水相依,两岸悬崖峭壁,傍晚崖壁呈青铜色,奇景纷呈,南有都江堰,北有青铜峡。结束了宁夏2000多年的无坝引水的历史,九大干渠之首汇集于青铜峡,织就天下黄河富宁夏的历史传奇,真乃河流九曲汇青铜,千秋流润兴塞上。
在贺兰山下,有两座古堡,是明清时的边防要塞,随岁月流逝而废弃,20世纪90年代,由文人张贤亮先生用文化装扮,今非昔比成为了我国有名的影视基地,《红高粱》《牧马人》《大话西游》等经典影视片皆出自这里。
在银川的东边的水洞沟有一座地下兵城,是明朝时期留存下来的,里面道路曲折交错,暗道陷阱重重,还建有将军府、兵器库、、会议室、储藏室更有绝妙的暗器铁蒺藜、飞锤、倒刺等防御敌袭,蜿蜒曲折于地下,左右盘旋如迷宫。
黄河第一村-西夏遗村,是黄河进入宁夏的第一个村落,四面靠山,一河环流,让整个村落与世隔绝,村里的是都是西夏后裔,每年四月,上千棵百年梨树如期绽放,满园雪白的梨花盛大无比,是绝美的室外桃园。
沙坡鸣钟-沙漠里会唱歌的沙丘,在浩瀚无垠的腾格里沙漠里有高达近百米的大沙丘,直逼黄河左岸,这里的沙子一年四季都能发出一种奇妙的声音。
更有见证历史的西夏王陵,座落于贺兰山脚下的九座帝陵和两百多座陪葬墓群,规模宏大,造型奇特,是现存规模最大的一处西夏文化遗址,西夏国成立190年,曾与宋、辽、金、蒙相对峙,可惜灭国后留下的史料甚少,鲜为人知,被称为谜一样的王国。
虽然我年少离家,但故乡的一草一木深深的埋藏在我的心里,我爱我的故乡的山水,我爱故乡的民土风情,我的家在宁夏。