地里才割了头茬的韭菜,老张打开袋子,屋里顿时弥漫着韭菜的香气。
老张随口对老伴说道:“晚上我们吃韭菜饺子吧!”
老伴不置可否的斜瞅他一眼:“你包不包,我一个人可忙活不过来!”
老张的老伴脾气慢,干活路也是慢得很。别人家的媳妇一个人能包一大家子的饺子,他老伴却从来不会一个人包饺子,老张如果不擀饺子皮,是不会有饺子吃的。
于是老两口开始忙活起来。老伴用面包机和上面,然后开始洗菜调馅子。
老张在老伴的安排下,炒了虾皮和豆腐。老伴切好了韭菜,看了看馅子,感觉少了点什么。
老伴对老张说:“放点粉丝吗?”
老张赶紧说:“放上点就更好了!”
老伴又在锅里加了一碗水,烧开了放进粉丝煮了起来。
不一会儿,粉丝煮软了,老伴用罩篱捞出来,放进凉水里掠了一下,用菜刀剁碎了加到馅子里,果然像样了许多。
老两口一个擀一个包,很快就吃上了香喷喷的韭菜豆腐素水饺。
老张边吃边想:“合着自己不动手就吃不上这香喷喷的饺子了!”
邻居老孙的媳妇就是一个人包一家老小四口人的饺子,结果她老公一点都不领情,还说她是自己愿意包的,别人根本没想吃!
老伴由此感叹:“女人不能事事都大包大揽,干习惯了就成应该的了!”