周末啦，现在的你是不是正躺着滑手机？再过一会儿是不是又到时候考虑点什么外卖了？
别偷懒啦！今天我就叫你自己在家轻松做出“外卖经典”--黄焖鸡米饭。
黄焖鸡米饭
所需食材
1.鸡腿 ------ 2个
2.青椒 ------ 1个
3.香菇 ------ 3个
4.干辣椒 ------ 2个
5.姜 ------ 2片
6.蒜片 ------ 1瓣
7.小米椒 ------3根
制作方法：
1.青椒切小块，香菇洗净切片，小米椒切片，鸡腿去骨切小块；
2.锅烧热放入几块冰糖炒化，倒入鸡腿肉炒上色，放入姜片和蒜片，之后依次加入料酒、生抽、老抽；
3.将调料和鸡肉炒至均匀后，再放入香菇、桂皮和八角翻炒；
4.翻炒两分钟后加入青椒和小米椒，继续炒匀；
5.待青椒开始变软，开大火盖上锅盖焖煮10分钟。10分钟后，前开锅盖，香喷喷的黄焖鸡就完成！
