今天下午,我和太太从岳母家带了一些红薯叶子、辣椒、马齿苋、缸豆角之类的蔬菜,这些农家菜,太太看得宝一样;说来也怪,现在住在城里的市民都偏爱农家菜,我倒没觉得农家菜有什么特别。
我出生在农村,长在农村,插过秧、割过稻、挖过红薯、打过猪草,后来考上了大学,离开了农村,三十多年过去了,干农活的辛苦,农村生活的艰苦已经深深地烙印在我的记忆里。
那时候在我老家,一年有半年多时间吃的是杂粮,南瓜、红薯成了主粮,红薯叶、红薯茎、南瓜叶、南瓜花成了主菜。每餐蒸红薯上了桌,我闻到那股味就条件反射想吐,至今我想忘记红薯的味道就是忘不了,多少年以后,餐桌上每遇红薯,我就没了味口。
太太便说:“这是绿色食品,常吃身体更健康”。
我就说:“我年轻时天天吃绿色食品,人都吃绿了,面黄肌瘦,也没见得健康”。
太太就笑话我走极端。