每天用心做早餐,在我的记忆里,已经坚持了很多年了,很多人问我,每天都做不一样的早餐,你是怎么坚持下来的,其实有的时候我也经常这样问我自己,是什么动力让我坚持了这么多年。
记不得曾在那里看见过这样一句话:“冷清的厨房养不出快乐的孩子”!儿时喜欢看妈妈在厨房忙碌的身影,便觉得那是最温暖的画面,如今我也希望我的孩子也能感受到这样的温暖,做个快乐的孩子,眼里有光,心中有爱!我想这就是我这么多年一直坚持做早餐最重要的一个原因吧!
小时候的儿子个子矮小又瘦弱,动不动就生病,身体特别差。每次别人看见他都会说,你妈妈是不是没有给你饭吃呀!我听后心里特别不是滋味,总感觉自己没有照顾好他,所以我开始学做各类早餐,因为他挑食呀,很多都不爱吃,所以每天的早餐我只能换着花样去做,从最开始的每天只会做饺子,抄手,各种粥。到后来慢慢的越来越懂得了营养的搭配,知道了人体每天必须要摄入优质蛋白质,蔬菜,水果,碳水,一个都不能少,只有饮食均衡合理了,身体才会越来越健康。所以我每天做早餐的时候就会特别注意食材的搭配。
儿子特别不爱吃鸡蛋,怎么办呢?我就一天做一个花样,换着做给他吃,就算是做简单的水煮蛋,我也会把鸡蛋刻成很可爱的模样,结果他每天都吃得光光的,看着他每天都吃得这么开心,我慢慢地就爱上了做早餐,并且一直坚持了这么多年。
儿子是一个性格活泼外向的孩子,他最喜欢的就是各种美食,小的时候每次总是缠着我给他买各种点心,路过面包店就迈不开步子了,但是看着食品包装袋上密密麻麻的配料表,我是真的不敢买给他吃,于是我买了烤箱,决定自己动手做,作为一个什么都不会的烘培小白,我经历了无数次的失败,但是看着儿子满眼的期待,也为了给他做一个很好的榜样,我不敢半途而废,一遍遍的练习,浪费了不知道多少的面粉和奶油,但是结果还是不错的,至少现在儿子喜欢的各种点心,我都能满足他的味蕾。
爱上烘培后,早餐就更得心应手了,花样也越来越多,最后我发现其实用的食材都是很简单的食材,关键是要用心。一份精心准备的早餐,可以给家人带来一天的好心情!我相信我会一直坚持下去的。