茶文化——《识茶泡茶品茶》之《 君不可一日无茶茶——生活篇》1

喝茶虽然已经成为人们日常生活的一部分,但是它最初作为药用价值的初衷是永恒不变的,不同的人喝茶也是很有讲究的,因此后面几篇我们重点来说一说,生活中如何喝茶能让我们更健康。

说到喝茶喝出健康,那么必不可少的要属保健养生茶了。

幸福养生茶饮

首先向大家推荐4款日常饮用的的养生茶。

1.绿茶

绿茶是完全不发酵茶,它最大限度地保留了原茶中的营养成分,具有防癌抗癌、杀菌消炎、防衰老等作用,日常可以多饮用,既可以解渴,又可以保健。

2.铁观音

铁观音属于乌龙茶(即青茶),具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等作用,它不仅有保健作用,饮用时还可以品尝到独具特色的“观音韵”。

3.花茶

花茶主要具有抗衰美容的作用,还可以品到独特的花香和茶香的韵味。

4.普洱茶

普洱茶属于全发酵茶,具有防癌抗癌、养胃护胃、健牙护齿、美容等特点,特别是它的去油腻的功用更让人们喜爱。

除了上面四种养生茶,不同时节也有不同的饮茶习惯。

立春时节来一杯菊花枸杞茶,以养肝护肝。

名称:菊花枸杞茶
材料:菊花4朵,枸杞子适量。
制作方法:1 将菊花加入热水中煮开。2 再加入枸杞用小火煮约1分钟即可。也可以直接放入菊花和枸杞用开水冲泡。

雨水时节来杯柠檬薰衣草茶,赶走春困解疲乏。

名称:柠檬薰衣草茶
材料:柠檬1-2片(或者柠檬汁),薰衣草花蕾2克。
制作方法:1 将干燥的薰衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中。2 加入沸水加盖5-10分钟,如果是与柠檬汁一起搭配,待茶呈淡绿色温凉后加入即可。

惊蛰一杯银花桑菊茶,去除肌肤干燥美如花。

名称:银花桑菊茶
原料:银花8克,桑叶4克,菊花6克。
制作方法:1 将银花、桑叶与菊花放入保温杯中,冲入适量沸水。2 冲泡10-15分钟之后即可饮用。3 冲泡2次之后,须将杯中原料换掉。此茶不宜煎熬,以免茶中有效成分被破坏。

春分时节要喝核桃茶, 提升阳气就靠它。

名称:核桃茶
原料:红茶3克,核桃仁3克,红枣2枚,桂圆肉3克。
制作方法:1 将核桃仁碾成粉。2 将上述的几种材料混合与核桃仁粉混合,加入适量的水,煮20分钟左右。3 代茶温饮即可。

清明时节喝荷叶茶,调节血压勿忘它。

名称:荷叶茶
原料:干荷叶半张。
制作方法:1 将半张干荷叶洗净,切成碎片。2 放入锅中煮10-15分钟。3 取荷叶汤,代茶饮用。

谷雨时节喝杯陈皮甘草茶,调理肠胃需要它。

名称:陈皮甘草茶
原料:陈皮3克,甘草3克。
制作方法:1 将上述材料倒入杯中。2 冲入沸水,泡8-10分钟。3 代茶饮用。

立夏时节喝喝五味二冬茶,滋养阴液美美的。

名称:五味二冬茶
原料:五味子3克,天冬、冬麦各3克。
制作方法:1 将以上食材放入茶杯中。2 冲入沸水,泡5-10分钟。3 代茶饮用即可。

小满时节就喝竹叶茅根茶,清利湿热有奇效。

名称:竹叶茅根茶
原料:竹叶3克,白茅根3克。
制作方法:1 将竹叶、白茅根放入杯中。2 冲入沸水冲泡5分钟。3 代茶饮。

芒种时节要喝金银花胖大海茶,清热降火解劳乏。

名称:金银花胖大海茶
原料:金银花3克,胖大海1个,菊花2克。
制作方法:1 将金银花、胖大海、菊花一同放入杯中。2 用沸水冲泡,待胖大海张开后。3 代茶饮即可。

夏至时节来杯冬瓜皮干姜茶,退热降火人人夸。

名称:冬瓜皮干姜茶
原料:冬瓜皮3克,干姜1克。
制作方法:1 将冬瓜皮、干姜一同放入杯中。2 冲入沸水泡10分钟。3 汤代茶饮。

小暑时节来杯薄荷茶,健脾化湿只有它。

名称:薄荷茶
原料:干薄荷3克,冰糖少许。
制作方法:1 将薄荷放入杯中。2 冲入开水泡3分钟。3 放入冰糖调匀,即可饮用。

大暑时节气温高,防暑降温喝杯乌梅凉茶。

名称:乌梅凉茶
原料:乌梅1颗,绿茶3克。
制作方法:1 将乌梅、绿茶一同放入杯中。2 用开水冲泡5分钟,过滤出茶汤。3 温饮即可。

立秋时节秋风起,祛暑滋阴、清热润燥、润肺养胃,喝杯黄精枸杞茶。

名称:黄精枸杞茶
原料:黄精2克,枸杞3克。
制作方法:1 将黄精、枸杞放入杯黄精枸杞茶中。2 倒入开水冲泡。3 代茶饮即可。

处暑时节清热润燥,还是需要来杯灯芯草竹叶茶。

名称:灯芯草竹叶茶
原料:灯芯草3克,竹叶3克。
制作方法:1 将灯芯草、竹叶置于杯中。2 冲入开水,泡10分钟。3 代茶饮用。

白露时节需要润秋燥、除积寒、滋阴益气,来杯天麦冬茶。

名称:天麦冬茶
原料:天冬、麦冬各3克。
制作方法:1 将天冬、麦冬一起放入杯中。2 冲入沸水冲泡10分钟。3 代茶饮,每日一剂。

秋分时节需要润肺生津、养阴清燥,可以来杯甘松茶。

名称:甘松茶
原料:甘松2克,陈皮3克。
制作方法:1 将陈皮、甘松一起放入杯中。2 冲入沸水,泡10分钟。3 代茶饮即可。

寒露时节气温降,当喝五味子红枣茶,强身健体的好茶。

名称:五味子红枣茶
原料:五味子3克,红枣3枚,冰糖适量。
制作方法:1 将五味子、红枣放入杯中。2 冲入沸水,泡10-15分钟。3 代茶饮用。

霜降时节需养肺,多喝黄精冰糖茶。

名称:黄精冰糖茶
原料:黄精2克,冰糖适量。
制作方法:1 将黄精、冰糖放入杯中。2 冲入开水泡10分钟。3 代茶饮用。

立冬时节要温补,多喝黄芪红枣茶。

名称:黄芪红枣茶
原料:黄芪2克,红枣3枚,白糖适量。
制作方法:1 将黄芪、红枣放入杯中。2 冲入沸水泡10分钟。3 加入白糖调匀,代茶饮用。4 也可将以上茶材按比例放入锅中煮30分钟,去汤饮用。

小雪时节防抑郁,来杯合欢山楂饮,缓解压力暖心呀。

名称:合欢山楂饮
原料:山楂3克,合欢茶3克。
制作方法:1 将山楂、合欢茶一同放入杯中。2 冲入沸水泡8分钟。3 代茶饮用。

大雪时节喝党参陈皮茶,预防哮喘和咳嗽。

名称:党参陈皮茶
原料:党参2克,陈皮3克,茯苓2克,冰糖适量。
制作方法:1 将党参、茯苓、陈皮放入杯中。2 冲以沸水,泡约10分钟。3 加入冰糖调匀,代茶饮用。

冬至时节喝洋参麦冬茶,滋补养生真正好。

名称:洋参麦冬茶
原料:西洋参2克,麦冬2克,红枣2枚,冰糖适量。
制作方法:1 将西洋参、红枣、麦冬放入杯中。2 冲入沸水泡10分钟。3 加入冰糖,调匀即可。

小寒时节喝杯肉苁蓉红花茶,补肾壮阳的好茶。

名称:肉苁蓉红花茶
原料:肉苁蓉3克,红茶3克。
制作方法:1 将肉苁蓉、红茶放入杯中。2 冲入沸水泡10分钟。3 代茶饮用。

大寒时节来杯补益麦冬茶,保护心脑血管它最佳。

名称:补益麦冬茶
原料:麦冬3克,生地2克。
制作方法:1 将麦冬、生地放入杯中。2 冲入沸水泡10分钟。3 代茶饮服。

以上养生茶仅供参考。

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