今天清晨早早起来去买菜,我喜欢买菜的时候心中想好食谱,然后进行选购。就犹如把自己放到另一个意境里,那里有很多调味品,你可以把每种菜想象成一个故事,也像是你脑海的一种回忆。
就如我今天做的这道菜,粉汤炸油糕!让我想起儿时的记忆!
在农村,每逢过节都会吃糕,糕这种食物是有很深厚的文化背景的,在陕北,山西等地带,糕这种食物是寓意步步高升的调调,过生日要吃糕,红喜事儿也要吃糕,逢年过节照样吃糕,小时候过年,村里的女人捏糕,炸糕,我们就在出锅的灶台旁拿着盛了甜菜熬制的糖,蘸着吃。现在想起来都回味无穷,好在今年母亲仍然熬了那种糖,提炼出的甜味儿蕴含着母亲对儿女的用心。
简练点说,生活就是一日三餐,每天除了工作,家庭的起居外,我们每时每刻不在思考的问题就是—今天该吃点啥?
如果我没去成都的话如今肯定不会把一日三餐想象成一段故事,在那里,一家人,一张桌,一罐豆瓣酱,一个炒锅,一碗米饭,一道饭前汤,一碟泡菜,几个青菜……成都人极其重视“吃”,并不是因为他们馋,而是他们喜欢把生活过得有滋有味,用那里的话来说“很安逸”,这个词儿几乎是每个人嘴上的口头禅,那种精致的饮食文化如今已经深植到那里的每个角落。
相比内蒙来说,祖先的游牧生活使得这里的饮食特色就是“烩菜”,把各种食物混合到一起,一大锅,一个碗,一个馒头。
从今天起,哪怕是一个人也自己开灶吧,一个人把切好的菜放到锅里炒,颜色,味道都会入目,入鼻,入心。如果是俩个人最好,一个人洗菜,一个人切菜,一个人剥葱,一个人炒菜。一起分享美食,一起感受生活的平常。
生活,本就简单,简单的一日三餐,和家人多吃饭,可是为了应酬,有多少人都没有好好吃上一顿家人做的饭,还有一部分人可以每天回家吃饭,可却拿着手机,忘记了饭菜里为你付出的爱心。好好吃饭,难道不是对家人最好的尊重吗?
很多人说:“生活就是赚钱,存钱,花钱”。很多人把生活想象成除了钱,其他的都可以妥协。我们每个人心中,有俩个地方,一是向往自己想象的美好生活,二是回归自己接受的现实漩涡。大多数人达不到其一,那就边做,边想。
世界上所有的努力源头应该除了自己就是身边的人,失去一个家人的痛苦是世界上最深刻的教训,我们大多明白这些,可却最忽视的也是家人,你说,把家人放到心里了,就够了,可是放到心里的时候其实代表着就是死去。每天跟你焦急,为你担心,替你操劳……所有为你的努力不应该仅仅说是放在心里。不是吗?
21日早上父亲被车撞伤,听到消息的几秒钟很懵,随后而来的就是最坏的想象,心疼,流泪,害怕失去,直到听到不算很严重的时候才喜极而泣。除去那天早上我再没有哭过,因为想想这种结果已经比所有人想象的更好,甚至心里有点庆幸,只求平安,就好。
这一个星期,感谢的人太多,只要在达旗的亲人都已赶到医院,大姑二姑三姑更是见了受伤的父亲哭了一次又一次,我去医院的时候没哭,因为我知道,被车撞的情况下能有这种结果已经是很走运的事情。
父亲对女儿说了句:“差点就见不到姥爷”的时候,一股心酸才涌上心头。在此刻,只要是家人,陪伴着就好,平安着,就好。一大家子人互相挂念着,就好。哪怕是因为一点利益红过脸,可是出事的时候从来都毫不犹豫的担心,那种情感是藏在骨子里的亲近,这世上,亲人之间,哪有什么仇恨!无非是放不下身段,放不下自己咬着不放的那股拗气。
总之,生活有再多的坎坷,也要回归到简单的一日三餐上来,体会不到生活的美好,先把心情放到一日三餐上,如何?
欢迎阅读~喜欢随心所欲的写下心中所想,只为自己有一颗心,不麻木的心,去体会人间冷暖……