【姓名 】林丽莉
【导师】王玉印、袁文魁
【导图解说】
水果：释迦
这幅思维导图主要是介绍了一种富含营养的热带水果：释迦。
导图的中心图画的就是释迦果。
导图的第一条分支主要简单介绍了释迦。释迦果原产于热带美洲，现中国海南、广东、广西、云南、海南、台湾均有种植。释迦学名番荔枝，因其实形状像释迦牟尼头型，又名释迦。释迦为世界五大热带名果之一。
导图的第二条分支介绍了释迦的特征。释迦的果实为聚生果，由数十人小瓣组成。释迦的果皮形状有圆形、心脏形、椭圆形、圆锥形等。果皮在未熟的时候是深绿色，成熟的是浅绿或黄绿色。释迦的果肉味道很甜，果肉颜色为奶黄油色或是乳白色。释迦果的果肉呈乳蛋糕状。
导图的第三条分支介绍了释迦的营养价值。释迦的热量很高，可以很好的补充体力；释迦富含维生素，其中维C的含量最高。释迦富含的番荔枝内脂具有很强的抗肿瘤活性。释迦还富含多种营养，比如：蛋白质、铁、钙、磷等。老年人吃释迦，可以保护心血管，但是因为释迦含有的糖份很高，所以减肥的人和糖尿病病人不宜食用；同时释迦含有鞣质，所以不要和乳制品或是高蛋白的东西一起食用，否则容易消化不良。
导图的第四条分支介绍了如何挑选释迦。购买时要选择释迦颗粒较大，形状端正饱满，鳞片大而平坦，果实柔软的较好。
导图的第五条分支介绍了释迦的食用的注意事项。释迦软熟才能吃，如果买回时生硬，可用报纸包裹，放上一二天，待变软就可以食用了，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。
