恋恋旧金山

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        旧金山是美国西海岸最负盛名的旅游胜地之一,这里不仅有灿烂的加州阳光,更有冬暖夏凉、四季如春的宜人气候。受太平洋加利福尼亚寒流的影响,旧金山夏季通常最高气温也只有20度左右,半夜甚至会降到10度以下。马克吐温就有一句傲娇的名言:最寒冷的冬天是旧金山的夏季。此次我们深有体会。离开南京时是近三十度的夏季短打,落地旧金山却满眼外套甚至羽绒服,一时令人不由错乱。

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        来到旧金山,即便哪里也不去,但不能不到渔人码头。“渔人码头“兴起于欧美,加拿大的蒙特利尔、英国的利物浦等城市,都有著名的渔人码头,但其实起源于旧金山。19世纪50年代,一位商人为了方便自己的木材生意,在旧金山的海滨修建了一个170平方米的码头,就此日渐繁荣。但100年后的20世纪60年代,由于渔获量的减少,渔业特色渐渐被旅游业所取代。尤其1989年旧金山大地震后,渔人码头的周围水域出现了许多鲱鱼,引来了海狮的光顾,并把这里当做它们的家,渔人码头更是声名远扬,成为了旧金山一大地标。在码头边看看来来往往忙碌的船只,观赏着美丽的海景,吹吹海风,吃吃逛逛,真的是相当惬意,让人感受到一种欧陆怀旧式的休闲、一种港埠特有的市井文化,一种对往昔念念不忘的人文风情。

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      游渔人码头,除了看风景,更大的目的就是吃了。这里是旧金山品尝海鲜的首选之地,很多有名的海鲜餐厅云集于此,如Crab House、Eagle Café、Fog Harbor Fish House、Pier Market Seafood Restaurant等。

        旧金山的海鲜品种众多,其中最著名的是珍宝蟹Dungeness Crab,渔人码头的标识就是它。这种蟹仅生活在阿拉斯加的阿留申群岛到南加利福尼亚的太平洋东北部一带的水域里,肉质非常白嫩,味道也足够鲜美,还带有一丝丝甜味,不愧为蟹中的“珍宝”。

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        每当提起渔人码头,总不由想起熊天平的一首歌词:“时间是码头,它收留我停泊,满载的渔获,原来是你我,拥抱的失落在爱情的码头,我燃烧我的船,怕夜黑时候你疏忽错过,我焚心等候,我已不能回头......”

        这次来到旧金山,一直就住在渔人码头,早晚来走走,似乎都有新的发现和不同的体会,但旧金山那自在随意而又古着质朴的独特风味令我难以忘怀。就像那首歌里唱的那样:

If you're going to San Francisco

be sure to wear some flowers in your hair

If you're going to San Francisco

you're gonna meet some gentle people there

For those who come to San Francisco

summertime will be a loving there

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