还在担心自家小孩只爱吃零食,不爱吃饭这件事?现在告诉你,学会这道菜从此不再担心孩子不爱吃饭,菠萝咕咾肉,一道让孩子爱上吃饭的菜,一道俘获众多孩子的美味佳肴,酸甜可口,回味无穷,跟着守柴炉学做菠萝咕咾肉吧!
食材准备:里脊、菠萝、青椒、红椒、淀粉、盐、食用油、鸡蛋、冰糖、醋、生抽
操作步骤:里脊切成厚片,菠萝切方丁,青椒红椒切块,里脊加淀粉、盐、少许油腌制十分钟,加入调散的鸡蛋拌匀,裹上淀粉,油锅七成热,小火五分钟炸至肉七成熟。锅里留油,下番茄,辣椒炒一会儿,加入肉和菠萝同炒,将淀粉,冰糖,醋,水,生抽兑成的芡粉倒入,将汤汁粘稠出锅!
“年”的脚步在逼近,学会这道菠萝咕咾肉,把它搬上年夜饭的桌上吧,绝对深受小孩的喜爱!最后,守柴炉祝大家新年快乐!