冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日，被视为冬季的大节日。
冬至，对中国人来说，每一个节气都有着特殊的含义，人们常说：冬至饺子夏至面。对于我们来说，小时候的时光里总是盼望着这顿饺子，老人说：不吃饺子要冻耳朵，小时候的我们总是那么的相信，当然，对于我们来说，即使今天知道这在科学上无法解释的通，但我们仍然宁愿相信这样的话，我们也会对自己的孩子说这样的话，这也许就是一种文化的传承。
饺子，对于每一个中国人来说，寄托着太多的感情，一家人围坐着一起，其乐融融，吃着盘子里的饺子，蘸着碟子里的老陈醋，满足和幸福始终围绕在我们周围，中国人对于家庭有一种特殊的情感，家庭满足着我们童年的幻想，成年的喜悦，亲情的温暖和剪不断的深情。
记得幼时，还用着火炉，冬天的家里远没有现在这般温暖，回家的第一件事永远都是直奔火炉，暖暖手脚，大人们慈爱的目光伴随着我们的成长，当我们渐渐长大，环境也在不断的变化，曾经的小院盖起了高楼，一个个小火炉变成了暖气，火炉里的烤红薯、烤地瓜也离我们越来越远，热腾腾的炉子没有了，仿佛围坐着炉火前的欢笑也变得越来越远。
成长总是伴随着太多的割舍，当我们逐渐长大，我们的父母亲人也逐渐老去，望着那一根根白丝，一层层皱纹，总是有说不出的感情，这就是时光，在带来欢笑成长的同时，也带走年华老去，我们不再是儿时幼稚的孩童，对于我们来说，也不再相信大人们的谎言，但当我们想到这些，并且也同样告诉我们的孩子这些的时候，我们也会会心的一笑，因为那并不只是谎言，而是甜蜜的幸福。
