中国茶道的四谛:和、静、怡、真
茶道注重将茶事活动从物质满足提升至精神追求,讲求形式之外的精神世界。中国茶道的精神内涵,千百年来的文化传承告诉我们:中国茶道的四谛乃“和、静、怡、真”。
和:中国茶道的核心灵魂
中国茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大和”,寓为世界万物皆由阴阳组成,只有阴阳协调,才能普利万物。在茶道中,“和”一直贯穿其中。制茶过程中,焙火温度不能过高,也不能过低;泡茶时,投茶量要适中,多则茶苦,少则茶淡;分茶时,要用公道杯给每位客人均匀地分茶;品茶时,讲究闭目细品,心神合一。
静:中国茶道修习的不二法则
老子说:“至虚极,守静笃,万物井作,吾以观其复。”庄子说:“圣人之心,静,天地之鉴也,万物之镜。”老庄学派的“虚静观复法”是人们修身养性、体悟人生的至上妙法,中国茶道正是通过茶事创造一种宁静的氛围和空灵虚静的心境。
茶艺表演中位茶人都有自己的茶道,但殊途同归,品茶均能给予他们生理上的满足和精神上的愉悦。怡然自得,这就是中国茶道中的“怡”。
真:中国茶道的终极追求
“真”是中国茶道的起点,也是中国茶道的终极追求。中国茶道所讲究的“真”,不仅包括茶应是真茶、真香、真味,用的器具最好也是真陶、真瓷、真竹、真木,环境最好是真山、真水,对客人要真心,敬客要真,说话要真,心境要真。“焚香静凡心”就是给品茶者营造一个无比温馨祥和的氛围,让品茶者的心灵在静中显得空明,精神得以升华、净化,达到“天人合一”的“虚静”境界。
怡:中国茶道修习的身心享受
不同地位、不同信仰、不同文化层次的人对茶道有不同的追求,古代的王公贵族讲茶道,他们重在“茶之珍”,意在炫耀富贵、附庸风雅;文人骚客讲茶道,重在“茶之韵”,托物寄怀、激扬文思、交朋结友;佛家讲茶道重在“茶之德”,意在去困提神、参禅悟道;普通老百姓讲茶道,重在“茶之味”,意在去腥除腻、享受人生……每位茶人都有自己的茶道,但殊途同归,品茶均能给予他们生理上的满足和精神上的愉悦。怡然自得,这就是中国茶道中的“怡”。
真:中国茶道的终极追求
“真”是中国茶道的起点,也是中国茶道的终极追求。中国茶道所讲究的“真”,不仅包括茶应是真茶、真香、真味,用的器具最好也是真陶、真瓷、真竹、真木,环境最好是真山、真水,对客人要真心,敬客要真,说话要真,心境要真。
我理解的“真”还有很强的恭敬心之真,真诚之心透着恭谦尊敬之意,也是倡导做人做事的真诚不虚不假。
2019.3.7