佛山有一大学叫佛科院，它旁边有一条美食街。由于它离公司总部比较近，以往工作完后都会到那里买点小食，吃着路边摊位小食，一边几个同事一起回忆大学生活。所以那里深受我的喜爱。
其中有一个卖山东煎饼的摊位，3元一份的山东煎饼据说已经多年没有涨价，每次过来都会有一大帮人光顾。摊主是一位姑娘，尽管年纪不大，但动作娴熟，右手舀上一勺煎饼糊放到鏊子上，左手耙子沿着鏊子摊一圈。煎饼糊所到之处迅速凝固成一层，打了个鸡蛋，放上葱花、盐和调味料等，2分钟不到一份山东煎饼就成型了。在冬天，人手一个热气腾腾的煎饼，外配一杯奶茶，在烦忙工作中休息片刻，着实舒服。
后来公司总部搬迁，到佛科院商业街的次数也随之减少。大伙怀念的除了煎饼，还有那份岁月友情。工作中，能陪你一齐路边摊，无拘束地开着玩笑的，确实需要珍惜。
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