乡味儿

天气热稀饭馒头成主打,

泡菜肉沫各种凉菜备上,

吃段时间还想着豆腐乳。

各种瓶装罐装白方红方,

水的干的辣的咸的甜的,

还是喜欢老家手工腐乳。

厚厚一层白毛发酵到位,

白酒辣椒花椒五香粉盐,

大盆里拌匀密封段时间,

口感绵软咸香辣带回甜,

下馒头稀饭的绝佳配角,

拿几块烧肉去腻也挺好。

每每回去都要拿来不少,

明明计划好要吃段时间,

可每次来了其他被淘汰,

喜欢的味道总很快吃完,

也许这也是回乡的节奏~

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