买的抹茶粉因为平时用的很少,怕要潮所以就赶紧想办法用。这次从下厨房里找一些制作方法。还是先看一下成品图:
所用材料:
低筋面粉60g
玉米淀粉60g
鸡蛋黄1个
牛奶20g
黄油20g
盐1g
糖30g
抹茶粉3g
步骤:
1、将低筋面粉、玉米粉、抹茶粉称好放置备用。
2、将软化好的黄油、鸡蛋黄、糖、盐搅拌均匀,然后倒入牛奶,继续搅拌至均匀。
3、将面粉筛入,继续搅拌,揉成不黏手的面团。
4、将面团擀成长方形,切成一个个小方块。
5、烤箱140摄氏度预热,烤15分钟。
买的抹茶粉因为平时用的很少,怕要潮所以就赶紧想办法用。这次从下厨房里找一些制作方法。还是先看一下成品图:
所用材料:
低筋面粉60g
玉米淀粉60g
鸡蛋黄1个
牛奶20g
黄油20g
盐1g
糖30g
抹茶粉3g
步骤:
1、将低筋面粉、玉米粉、抹茶粉称好放置备用。
2、将软化好的黄油、鸡蛋黄、糖、盐搅拌均匀,然后倒入牛奶,继续搅拌至均匀。
3、将面粉筛入,继续搅拌,揉成不黏手的面团。
4、将面团擀成长方形,切成一个个小方块。
5、烤箱140摄氏度预热,烤15分钟。