刻意练习之对白设计练习:卖肉

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写作中的对话需要经过巧妙构思,以简洁明了又能回味无穷的方式呈现出来,否则读者必然失去继续阅读的耐性。

需要特别注意,一是人物对话需要紧密贴合角色;二是对话是能够推动故事情节发展的有效对话。

以下便是对白的设计练习《卖肉》:

卖猪肉的在菜市场里分踞一案,卖猪肉的俊哥便是其中一员。寸头,浓眉,大眼,虎背熊腰,叨着烟,刀客般兀立。大围裙,短裤,长雨靴,厚厚的肉案,立着雪也似磨得锋利的尖刀,埋在肉山里面。

卖肉的案子边,总是围着一圈人。无论你的要求是什么,俊哥总会让你满意。

买家挑好部位,问清价钱,手起刀落,要十块的,不会切九块九的给你,总会多出一点点,“十一块好不好?”一般买的都不差那一点,于是愉快成交。

当然,这是看人来卖的,若是平日那些挑剔的,就多半是只差一点点才够,俊哥还会再切上一点上秤,买家便像占了便宜,满足地离开。

阿姨看着有点发暗萎缩的猪肝,说:“这肝不新鲜吧?”俊哥瞪着大眼,大声说:“这猪是早上五点才拉回来的,怎么不新鲜?”手翻着猪肝往案上一拍,“这是正宗的黄花肝,靓肝来的,信我啦,你食过就知道好!”

客人说要肉瘦一点的,俊哥胖手按着那板五花,尖刀斜下,看着瘦多肥少,其实只是视觉偏差,到回家切割,依旧肥的不少,瘦的依旧。若是有人当场嫌弃,俊哥便前后翻动肉条给她看,还鼓动说:“这块好,你看这肥瘦相间,做酱油猪肉一流。太瘦塞牙不好吃,肥一点,又甘又香。信我啦,你食过就知道好。”

客人要做肉饼,俊哥手起刀落切了一块。“怎么这么肥?”俊哥翻弄着肉,说道:“怎么肥了?肉饼全瘦会发硬,口感不好,带点肥的,甘香!信我啦,你食过就知道好。”

然而菜市场上可尽是些,这里瞧瞧,那里摸摸,目光如电,深藏不露的个中好手。

这阿姨,烫着短卷发,纹着两道黑眉,涂着一张白脸,薄嘴唇上抹着口红,穿得色彩斑斓,蹬着黑色半高跟皮鞋,骄傲的挺着腰,一路带风,穿梭在菜市场的内外。她可是市场的“鬼见愁”

买龙眼,葡萄会一个接一个的往口里塞。买菜,悄悄的把菜帮子扯得只剩芯子,还要人家搭姜葱。买鸡要搭鸡肫鸡肝,买鱼要人家送鱼肠鱼肝。总之要占尽便宜。

这不,阿姨朝着俊哥的肉摊子过来了。阿姨也不说话,先这块肉按按,那块肉闻闻,然后说:“我说这肉看着不太新鲜呀?”

俊哥斜睃了一眼:“大清早就拉来的,整个市场我的肉不新鲜,就没新鲜的了。”

“那怎么都发黑发干了?”

“阿姨,太阳底下三十几度高温,人都蒸干,这肉不干除非注水。”

“多少钱一斤?”

“十三”

“这么贵,里面才卖十块。”

“您到里面买”

“十块,肉都干了,你也剩不了多少。”

“全要就十一块给你”

“十块,皮上的毛也太多了,没法要,把肉皮切掉才称吧?”

俊哥起了肉皮,把肉称好,说:“十块钱。”

“什么?十块?到底多少斤?”

阿姨小家子气,算盘打得响,账都在阿姨脑子里,一笔不乱,吐起数字,流利得如大珠小珠落玉盘。

“多算三毛钱,你咋这样?”阿姨顺手往袋里扔了割下来放在旁边的那块肉皮,“当那三毛钱,不用找了。”

旁人觉得任是俊哥这般市场英雄了得,也奈何不了这阿姨。只见阿姨面有得色,扬长而去。俊哥却暗想:“这猪肉卖了一天,就剩这么一点,她贪便宜全拿去,我正好可以早点收摊回去陪儿子。”

无戒365极限挑战日更营第105天

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