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    蕉芋粉

    在这个小山地上种着一排蕉芋。 这些蕉芋的叶子不是单纯的绿色,上面带点紫,而且可以看到蕉叶上的叶纹一层一层地,纤长而分明。 它们的叶子刚抽出来的时...

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    肚包鸡才是正宗的胡椒猪肚鸡做法

    用胡椒搭配猪肚做汤,古人常用这种食疗方法缓解因寒冷引起的胃病。 白胡椒性温味辛,能温中散寒、醒脾开胃。《本草纲目》认为它能“暖肠胃,除寒湿反胃、...

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    立冬琐记

    今天是立冬。 在江门,立冬并没有什么特别的习俗,但突然就想着想吃汤圆和烧鹅了。虽然这两样食物跟立冬也并没有多大的关系。 谚语说:“立冬暖,今冬暖...

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    把各种各样的梗,吃起来

    蔡澜的书中说:“蔬菜类中,有很多梗,芋梗、莲梗、番薯梗,外皮都被细心撕掉,剩下芯,用来白灼或清炒。” 还说,在江苏的“莲茎是每一餐必上的,这种充...

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    水乡的鱼塘

    在岭南水乡下的鱼塘边,夏日里都是果树的踪影。 一两棵荔枝树、三四棵香蕉,一棵龙眼树,还有一种就是现在虽然还会见到,但也没有人多少会吃的花稔树耸立...

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    今年的小榄菊展,要不要去呢?

    这个月的二十九号又是一年一度的小榄菊花展开展的时候了,不过,很多朋友都说,这些年的菊展看的都是用盆菊在花圃中堆砌出来的图案,没多大新意,像是不值...

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    秋夜秋思

    回家的路上,思想是放空的。 这一段时间里,因为家中老人住院的事,心绪一直不宁,今天,趁着秋光正好,就走路回家舒缓一下情绪吧。 今晚的天空能看到薄...

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    啾啾

    新居清晨经常会听到啾啾的鸟鸣声。 这只啾啾叫的鸟,每天早上必来,如约而至,所以我们就给它起了个名字“啾啾”。 它的体型不大,比鸡蛋还要小得多,所...

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    一叶莲和茨菇

    因为嫌弃在秋日后便开始日渐寂寞的荷花缸,就买来了几片一叶莲。 这些一叶莲送到的时候,包装袋里连水都没有,只是简单地装在纸盒里,不过,在来到的时候...

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微信公众号:木子罗 ,欢迎关注。喜欢严谨的历史,热爱植物和食物,自然和社会的观察员。

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