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    记忆中的杜阮蒸鸡好吃,现在发现这间店的鹅也好吃

    记忆中杜阮的蒸鸡很好吃。 当年好像有间叫松园的,蒸鸡和鸡杂马屎苋就是入店必点的菜。蒸鸡是只加了普通的红枣枸杞子加姜片,味道好只是因为鸡的质量好,...

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    年末,又到种水仙花的时候

    一到年末,又到种水仙花的时候。 在网上看水仙种球的时候,发现除了从前的纯白色的单瓣重瓣两种外,还有黄灿灿的金水仙,青碧色的状元水仙,从前看唐鲁孙...

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    看了他的书之后,希望自己也能变得有趣一点

    我一直很喜欢蔡澜先生的书。 虽然有人评价说他文笔不怎么好,说他的文字太过简单。也有人对他“美食家”、“食神”的评价,觉得有些虚,还说他对食物认定...

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    冬至的汤圆

    南方的冬至是属于汤圆的。 江门的汤圆,配汤圆的汤料比汤圆本身还要精彩。白萝卜丝、白菜丝、鱼饼丝还有切成粒的腊肠。 汤圆的馅料不外乎是芝麻或者花生...

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    水仙花二三事

    一到年末,又到种水仙花的时候。 在网上看水仙种球的时候,发现除了从前的单瓣重瓣两种外,还有黄灿灿的金水仙,青碧色的状元水仙,真是让人大开眼界。 ...

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    真的,在广东开粤菜餐厅,清蒸鱼还是用新鲜的吧

    前些天路过这间店的时候,刚好是要吃饭的时候。 不过,虽然已经是午市十二点多,店内却一个客人也没有,心里就有点犹豫,但想起这里从前在这里吃过司前夜...

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    有希望的花

    在中山小榄举办的菊花展,今年是逢三十年一次的大展。 很想去看一下,当时看了看展出的时间,是在十一月的月底,而彼时老爷子病情处于刚趋于稳定转回普通...

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    柚子

    体育公园旁边的彩虹村村口有一棵很大很大的柚子树。这棵柚子树有两层楼高,最吸引人的是上面呢是挂满了很多大大小小的柚子,吸引了来来往往的人的目光。 ...

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    皮比肉贵的新会柑,柑肉做成柑饼,姜香浓郁,回味无穷

    每年的北风一吹定,江门街上晒柑皮的人家就开始多了起来,在城中穿梭,随时可见路边晒着新会柑皮。卖柑子的、剥柑皮的人都在忙个不停,满街满巷都是柑皮的...

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微信公众号:木子罗 ,欢迎关注。喜欢严谨的历史,热爱植物和食物,自然和社会的观察员。

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