肉夹馍
实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。
馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久,闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。
2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。
锅盔
又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。锅盔整体呈圆形，直径尺许,厚1寸,重5斤。料取麦面精粉,压杆和面，浅锅慢火烘烤。外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。
省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅羔”指的就是锅盔。关中较为著名的有乾州锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔，凤翔县锅盔。
