日头渐渐毒辣起来，山杏和玲子她们便各自带着自己的劳动成果回家了。
“娘，咱啥时候摘柿子啊，人家娟子她们家明日就摘呢。”山杏进了院子，看见娘正在用木棍捶打晾晒在院子里的黄豆。
“恁爹还没去找你连爷爷商量呢，得等拾掇地差不多了。”娘右手挥舞着木棍，左手抓起豆秸抖着，以便豆粒从裂开的豆荚中掉落下来。待到感觉捶打的差不多了，便举起来放在耳朵边上摇摇听一下，以判断还是否有漏网之鱼。
对此，山杏曾经好奇地问过娘原因。娘说“穷豆秸，富谷穰，有一个就晃啷。”娘接着解释说“谷穰里面即便有再多谷子，晃晃它，它也不会响，而豆秸则不同，只要有一个豆子在豆荚里面，一晃它就会响。所以说豆秸就象穷光蛋，藏不住二两油，而谷穰不一样。”
山杏听了娘的话，没说话，转身进屋，去瓮里拿了个煎饼，又拿了块咸菜，吃了起来。
“你这就先饥困了，恁爹还没回来呢。”山杏娘看了看山杏说道，“先垫补一下，我把这点豆子捶完，你去掐点花椒种子，一会我炒点豆荚子（芸豆），恁爹回来可好吃饭。”
家里经济条件不好，日常做饭用得油是春年时买的肥猪肉炼的，节俭着吃大半年，其他时间会买少许的豆油，大多数时候是用花椒种子榨的油。花椒种子油炒的菜会带着稍许的麻辣，但总是有胜于无。今年的花椒种子还没来得及去榨油，于是炒菜时，便会抓一把花椒种子，将其捣碎，充作油。说实在的，这样做出来的菜，味道真得很难让人喜欢，却也是没办法的事。
“奥”，山杏答应一声，去屋里拿出掐臼干活了。
爹从坡里回来，山杏娘也将午饭准备好了。早上刚摊好的煎饼，一锅用捣碎的花椒种子做得芸豆，一盘咸菜，还有稀饭。简单，山杏就在这种简单中吃着饭，听着爹娘谈论日常。
“地里的活差不多，我晚上是连叔家去问问看，定个日子把柿子摘了吧。”山杏爹道。
“嗯，也是该摘了，摘了后要染出来，这得好几天呢。”山杏娘数算着日子。
“七月的核桃，八月的梨，九月的柿子、软枣乱赶集，也不知到时能不能卖上价。”山杏爹已经计划好用卖柿子、软枣的钱给日子添些必须品了。
……
山杏在一边听着，心里美滋滋地，“几天后，就有好吃的柿子了”，虽说，柿子染出来要拿去卖来贴补家用，但那些破了卖相的，娘总会挑拣出来给山杏打打馋虫。这对山杏来说是再美不过的事了。
秋假的最后一天，也是山杏家商定摘柿子的日子。山杏挎着筐子跟大人一起去摘柿子。
蔚蓝色的天空，一尘不染，晶莹透明。温暖的阳光照在秋收后的山村，丰收的喜悦，增添了浮云的彩色，分外绚丽。路上开满了黄色、白色的野菊花，闻一闻，还带着露珠的芬芳，散发着泥土的气息。草丛里此唱彼应地响着秋虫的唧令声，蝈蝈也偶然加上几声伴奏。
一行人，说话间就已来到了柿子树下。粗壮的柿子树，稳重厚实，稳坐在地头堰边，那鳞状的树皮包裹着树身，虬劲地枝桠横伸出来,如有力的臂膀，守卫着滋养它的土地。山杏觉得就象爹守护家人。
因已渐近深秋，叶子已经落了很多，有些枝桠上已然光秃秃的，仅剩下满树的柿子依依不舍地高挂着，在季节里张扬，被秋天的暖阳照着，红的火红，黄的泛金，那柿子的甜香仿若随风四处流淌，山杏不由地深吸几口气。
柿子好吃，却也娇嫩，摘时不能有磕碰，因此摘柿子也是一门技术活。连爷爷拿上长杆，腰里绑上绳索，提上筐子，爬上柿子树摘高处的柿子，山杏爹不会爬树则拿着杆子摘那些低处的柿子，山杏跟在后面。山杏爹用长杆夹着树尖上的大柿子，长杆在他手里轻巧的一转，柿子便夹在杆子中间，将杆子放下来，山杏将柿子从杆子上拿下来，再掰掉多余的枝子，放进筐里。
看着筐子里的柿子越来越多，山杏在心里猜测着自家能分多少柿子，在染柿子时有多少属于次品，可以进自己的肚子，不由有些神往。
“山杏，接着，这个烘柿，都已经软了，快尝尝”，连爷爷的声音从树上传来，紧接着一根夹着柿子的杆子树上伸了下来。
山杏抬头，瞬间两眼放光，将柿子拿下来，握在手里软软的。山杏知道她可以不必等娘染柿子的次品，现在就可以大饱口福了。她轻轻撕掉一点皮，放在嘴边一吸，那比蜜还甜的红色柿汁就被她吸到了嘴里，从嘴角一直甜到心里。
“真好吃，真甜。爷爷谢谢您奥。还有吗？”山杏顾不得擦嘴上残留的汁液。
“吃一个尝尝就可以了，别不知足。”山杏爹有些无奈地训斥。
“唉呀，你就别说她了，孩子嘛，不都这样，她会愿意和咱们一起来，你以为真是为了干活？还不是为了这难得地几个烘柿。”连爷爷笑着。
村里人质朴，不会和孩子去较真几个烘柿，但孩子的家人往往心里过意不去，在分柿子时会特意提出将孩子吃的柿子数算在内，另一家大都不会同意。
“你好好在下面拾柿子，一会再有烘柿，我会再给你。”连爷爷转头继续哄山杏。
“哎”，山杏痛快地答应，一幅干劲十足地样子。爹看着山杏无奈地笑笑，继续手上的活计。
今年柿子长得不错，山杏家分得了五筐柿子，估算着得有小一百斤。山杏爹将柿子小心地装进袋子里，自己挑了两袋，又给山杏装了一些，让她背上。
回到家，山杏娘已经将染柿子的东西准备好了。
煮一锅水，水开之后将其倒入一个大瓮中，待凉几分钟后将洗净的柿子放入热水中，盖上盖子，瓮的周围用干草围起来以便更好地保温，柿子就算烘上了，剩下地就是时间了。每隔一段时间，山杏娘都会小心翼翼地打开盖子，检查一下，
等待到看看柿子变得通体透亮，柿子就染好了。
在等待柿子染成的这段时间，对山杏来说是最煎熬地。
“娘，我明天就上学了，你能不能在我在家时去检查柿子是不是染成啊？”山杏小心地和娘商量。
“你啊，就这点心思。”娘看看山杏，用手指戳一下山杏的脑门。
“行不行吗？”山杏追着娘，要一个答案。
“不行，这个时间可不敢随意，要是时间长，就染过了，柿子就不值钱了。”山杏娘深知染柿子的火候至关重要，不会因为顾虑女儿的小心思而染坏了柿子。
柿子染的好坏关系到后面柿子能否多卖几个钱。日子紧把，得算计着过，山杏娘虽然明白女儿的小心思，却也不能答应。
“这样吧，我查看时，如果柿子好了，有染的不好的，我就给你拿出来，留着，行不行。”看着女儿明显失望的小脸，山杏娘到底还是心有不忍。
“真的，你说话可得算数”，山杏兴奋地说道。
“是，是，说话算数。”山杏娘有些好笑，又有些无奈。
