在我们的城市，卖烧饼、煎饼、荷叶饼夹菜、夹肉、夹鸡蛋、夹花干甚至是夹擀面皮的都随处可见，买着吃当早餐也很方便，但是我不太喜欢味精或者鸡精的味道，所以就不太喜欢吃外面的饭菜。
自己动手丰衣足食，每次不太忙的时候，就用半烫面烙成薄饼，家里有什么蔬菜就搭配什么来吃，吃过很多次，感觉还是配酸辣土豆丝最经典最好吃。
这次炒的时候，家里还有一节莲藕，就也削了皮，切成细丝，和土豆丝一起，配上青椒，加入适量的调料，大火快炒，很快就出锅了。
再煎一个鸡蛋，一起卷饼，味道非常非常好吃！
（以上美食碎碎念记录于2022年5月）
