拐枣，又叫枳椇，“味甘、性平、无毒”,“其枝、叶，止呕逆，解酒毒，辟虫毒”。

——《本草纲目》

这东西叫拐枣，知道的这玩意儿的，都会觉得拐枣太随心所欲，它想怎么长就怎么长，是弯是直还是拐，全看它自己心情，它在形状呈现多个转角，因此也被称为“拐角”。

外形这么随意的东西，我们还能愉快地吃它吗？

答案是：能

吃过的人都知道，果实熟透的它味道特别甜，不过要是你嘴馋吃了还没有完全熟透的拐枣，嘴里会涩涩的，即使如此，对它还是会迷之喜爱。

拐枣，这种形状特立独行的植物在不少人眼里都很陌生，但却是一些人心中的美味，拐枣中汁液甘甜，从树上采摘下来之后，洗干净就可以直接吃了。

当然，你还可以把它泡酒或者是端上餐桌！

泡酒

1、准备好适量的拐枣，记得要处理一下，剪去上面的小树枝和杂质，清洗干净；

2、将拐枣沥干水，晒干，不过为了节省时间，大家也可以用烤箱把它烘干，便于储存；

3、把3中制干的拐枣放入白酒中，发酵储藏1周左右，饮用的时候就发现酒变得很甜了。

拐枣泡酒一周后，取出来喝，每天喝两次，每次20毫升左右就行了，这款泡酒可以祛风胜湿，适合于风湿性关节炎患者，当然这味药酒是不能代替药物的，只是可以起到缓解的作用

拐枣猪肺汤

1、将拐枣洗净备用，猪心和猪肺洗净切成小块备用；

2、把拐枣和猪心肺一起放入瓦罐中，加入红蔗糖和清水；

3、用大火煮开瓦罐后，改中火慢炖1小时，加入食盐调味即可。

拐枣，和某些食材搭配起来，不仅十分美味，而且营养价值也很高，可以健脾祛风，是很好的食补材料哦！

拐枣，不但是美味食材，还有解酒、降血压、治便秘、治风湿、解渴止烦的功效。

如此拐枣，你值得拥有！

拐枣，因为其风骚的长相以及其甜甜涩涩的味道，于是有了很多别名，比如鸡爪连、万寿果、金钩梨、蜜爪爪、弯捞捞等等等等。

你知道拐枣吗？

在你们那里，拐枣叫什么？

如果在路边遇见拐枣，你会不会捞两把回家？