二月二龙抬头、天子耕地臣赶牛……
随着好听的儿歌我们迎来了中国传统节日-二月二,早上区域活动之后、我问孩子们、你们知道今天是什么节日吗?孩子们很开心的说女神节,有几个小朋友说今天是二月二,紧着着孩子们的话题就开始啦~伊诺说什么是二月二,伽文说:二月二要干什么呢?孩子们对这个话题产生了兴趣,跟着孩子的兴趣点、我们一起了解了二月的由来,我们观看二月二龙抬头的视频,孩子们清楚的知道二月二要做哪些事情。通过观看视频孩子们知道在二月二这天要开金花,要剃龙头、吃面条叫吃龙须,吃汤圆叫吃龙眼。
在二月二这天,幼儿园为了更好的让孩子们感受传统节日,还给小朋友准备了面,让小朋友自己动手做小棋子,我们班邀请了两位阿姨李穆尧妈妈和李鑫宇妈妈一起来做棋子,我们做好了课前准备,和小朋友铺桌布,分小刀子,洗好手带好小手套等待着阿姨的到来,孩子们很有礼貌的叫阿姨好,阿姨给我们介绍了我们做小棋子需要用到的材料以及工具。
我们开始做小棋子啦~首先第一步:阿姨给我们把面分成了一个一个的小团,我们需要把面揉一揉,用擀面杖擀出一个大大的饼,在擀饼的过程中,有的孩子手里没有擀面杖,但是也丝毫没有影响到我们擀面,有的小朋友放在桌子上用力的敲打,有的小朋友放在手心里捏一捏,有的小朋友和旁边小朋友借一借。就这样孩子们很有秩序的把面饼做好,接下来就要把大饼分成一个个长条,孩子们学着老师阿姨的样子、自己动手完成。
最重要的是切小棋子环节,孩子们对于棋子比较陌生,大部分孩子们都说没有吃过、正好李穆尧的妈妈给小朋友带着来了棋子、于是就发给孩子每人一个,让孩子们观察、棋子的外形特征,孩子们说棋子是扁扁的、棋子是长方形的,棋子事正方形的,棋子是小小的,孩子们七嘴八舌的说着棋子的形状,为了展现孩子们的特点,让孩子们在切棋子时按照自己的想法来,孩子们开始动起来、明出说:老师我这是爱心棋子,竞泽说:我是正方形棋子,尹语煊说我是水枪棋子,在孩子们的欢声笑语中完成了制作小棋子,这是我们第一次做棋子,感觉还不错。看到一大盘的棋子孩子们做的真是个各有不同呀。
做好的棋子送到了厨房,厨房的奶奶用烤箱给我们烤熟,美味的棋子就做好了,老师我要吃一大碗,老师棋子真好吃我还要,老师我吃了两份。孩子们沉浸在做棋子吃棋子的快乐中。
教师反思:孩子们对于自己做的东西,格外珍惜,丝毫不浪费、吃的津津有味,在整个过程中虽然小刀擀面杖的数量不够,但是孩子们并没有争抢、而是想办法、以及找旁边小朋友分享,孩子们互相帮助、互相分享的品质值得表扬。