我和女最喜欢吃这家店的披萨。披萨店坐落在闹市的街路上,营业门店在二楼。
披萨面披顶上的辅料,基本都雷同。决定一盘披萨价值与否,一定在底下的面披部分。有的微酸又粘牙,有的吃一口发面饼的味道。然而,这家披萨的面披口感最好。
吃披萨时,我喜欢先吃顶面上的辅料,配菜。底面面披烤制的微黄,一口咬下去,烤制的面香味,丰满了味觉,满足了内心对美食的向往。
一盘金枪鱼沙拉,看着满满一盘,其实,生菜轻舞飞扬唱着主角,金枪鱼寥寥无几成为这盘菜的亮点,点缀几颗圣女果,切成薄片的鸡蛋,还有星星点点的玉米粒,口感清脆,不腻。
还有一盘意面和芝士薯棒。意面的味道太一般,酱料口感差,面条没有嚼头。我个人为一盘意面的味道好坏,全在酱料的调制,其次是面的嚼头。餐厅的意面酱料,西红柿的选用,还加入番茄酱,都会降低酱料的味道。
芝士薯棒是闺女最喜欢的菜,一道油炸食品,没有什么技术性。
不过,这家餐厅的提拉米苏不是太好吃,闺女吃一口嫌腻,我吃一口,冰凉。
闺女点了两杯饮品,倒是不错,然而,如果要是与专业饮品比较,差的好多。
披萨店,当然是披萨要完美。一家店铺,有一道惊人的亮点,足可以维持生计。