家乡的盖儿粑

          妈妈从老家回来，带了粘米圆子，一家人高兴地要死，尤其是老爸，更是手舞足蹈。我当然爱吃，特别是粘米做的粑粑。

          粘米是没有糯性的大米，在鄂东一带盛产一种完全无粘性的大米，这种大米煮饭并不好吃，但它做出来的粑特好吃。也许正因为如此，在浠水蕲春一带尤其盛行吃粘米粑。而我奶奶家就是浠水，家婆是蕲春的，两地在饮食上几乎一致。

          每次老家有红白喜事或是重大节日，妈妈就会回老家，家里的亲戚就会提前准备好粘米做的各种粑粑让妈妈带回来给我们尝。

        可是这么多年过去了，有一种粑粑似乎被亲戚们忘记了-----盖儿粑。