我们知道，常吃水果对身体好，可是如果猛吃一类水果，身体很容易就出问题。菜宝宝提示，吃水果有什么禁忌呢？
吃柿子，胃里长出石头
听说过胃会长石头吗？进食大量未成熟的柿子、未经加工的鲜柿子或未去皮核的柿子，就会引起胃石。
这是因为柿子中含有大量的鞣酸，鞣酸与胃内的蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白，沉积于胃内，再加上柿子中的果胶、胶质及胃内的食物残渣，它们“团结起来”，凝聚成块而形成胃石，医学上称为胃柿石症。块头小的胃柿石可通过幽门入肠随大便排出，块头大的胃石就出不了“门”而在胃内长期驻扎，引起胃痛、恶心、呕吐等症状。另外，黑枣、山楂也可引起胃石。
预防胃柿石症的发生，首先要避免空腹吃生涩的柿子，吃了高蛋白鱼肉(如虾、狗肉等)后，不应在餐后接着吃柿子。发生胃柿石症须求助医生，通过胃镜活检将胃石捣碎或手术治疗。
吃菠萝吃出菠萝病
菠萝味美汁多，令人馋涎，但菠萝中含有菠萝蛋白酶，过敏体质的人吃了，就会发生过敏反应，引起菠萝病。一般吃后15分钟到1小时内发生腹痛、吐泻、头昏，皮肤潮红、发痒，有的起荨麻疹。患者四肢、口唇发麻，严重者呈呼吸困难甚至休克。
一旦出现过敏反应，应立即送医院施治，使用扑尔敏、苯海拉明等抗组胺药物，严重者使用皮质激素及其他综合治疗。
预防菠萝病的办法是：先将菠萝削皮，挖掉果丁，然后切片，在盐水中浸泡30分钟以破坏菠萝蛋白酶，就可避免发病。既往吃菠萝发生过敏反应者，则以忌吃为宜。
橘子红了，身子黄了
菜宝宝提示，柑橘是人们喜爱的水果，但吃得过多，周身皮肤就会呈橙黄色，尤以手掌、脚掌、鼻唇沟、鼻孔周边更为明显，这种现象医学上称为胡萝卜素血症或叶红质血症，也称皮肤橙黄病。一些进食过多胡萝卜、番茄、南瓜的人也会发生此病，因这些食物含有胡萝卜素(叶红质)，若进食过多，血中胡萝卜素便明显增多，肝脏又不能把多余的胡萝卜素转化为维生素A，于是，皮肤内的胡萝卜素含量明显增高，使皮肤呈现橙黄色。
橙黄病虽非严重疾病，但常被误认为是肝炎而引起恐慌。本病皮肤发黄，但巩膜却不黄，血中胆红质也不增高，故可资鉴别。
预防措施是避免吃过多的柑橘或上述食物。若出现皮肤发黄，应停吃上述蔬果，并大量饮水，增加尿量，一般数日内即可退黄。
大啖荔枝，儿童昏了
由于荔枝所含糖分主要是果糖，暴食荔枝后，血中有过量不能被细胞(特别是脑细胞)利用的果糖，但是，能被细胞利用的葡萄糖含量却很低，故出现低血糖症状。患者会突发头晕、心慌、面色苍白、出冷汗、乏力、有饥饿感，严重者可出现昏迷、抽搐、脉细、呼吸不规则等。
因此，在荔枝上市季节不宜过量吃荔枝，如果遇到上述情况，可让患者平卧，冲糖水饮服，严重者须送医院救治。
“美容”水果，小心中毒
随着市场经济的繁荣，水果供应已经打破了以往的季节性和地域性。无良果贩为了蝇头小利，往往对水果进行“美容”、“塑身”，使其一个个丰满圆润、鲜嫩诱人。他们的招数有：用稀硫酸泡荔枝保鲜，使荔枝红艳可爱；青里泛白的桃子浸在洗衣粉中数小时，桃子摇身一变，色泽鲜艳，白里透红，但吃在嘴里既硬又涩；未成熟的葡萄喷上植物激素可变得透红硕大，但味道酸涩；使用膨大剂的猕猴桃，单个重量可超过120克，但毛硬肉粗。
菜宝宝提示，选购水果时一定要注意两点：一是不要光看外表，中了“美人计”；二是吃水果一定要削皮，虽说水果皮所含的维生素C较多，但果皮上的农药是不易洗净的。
其实，说来说去，正常人吃水果致病的原因不外乎有三：
一是“进口额”过大(暴食)，如橙黄病、荔枝病等。
二是“进口程序”不规范(食不得法)，如菠萝病、胃柿石症等。
三是“进口物资”变质或污染，如霉变甘蔗中毒、水果保鲜剂或杀虫剂中毒等。只要把住这三道关口，你就可以安心的大享口福了。
餐前餐后吃水果的功效不同 何时吃与目的有关
水果是很多人都喜欢吃的，大多数人不分时间，但是，水果究竟是饭前吃还是饭后吃，这点还是很有讲究的，所以，作为帮助消化的水果，在饭后吃更符合健康的本质。
每个人吃水果的目的是不同的，这就决定了吃水果的时间不同。如若家里没有粮食，穷的只剩下水果充饥了，那这个就比较好办，饭前吃饭后吃都是一样的，因为你的饭就是水果嘛。如若想用来短期减肥，那就大可以选择在饭前空腹的时候吃。有减肥史的人都知道，靠吃水果来减肥，减的只是目前，一旦停下来就会反弹，且反弹的厉害。因为多吃水果会形成痰湿体质，造成虚胖。
人为何要吃水果？水果在人类的饮食中究竟扮演一个什么角色呢？中医饮食讲究的是五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助，即粟、麦、稻、黍、菽这五谷是主食，在饮食中应该占到一半以上的比例；猪、牛、羊这些肉类进一步增加营养，锦上添花；蔬菜用来补充人体可能缺少的某些微量元素；至于水果，仅仅是用来帮助消化。
如此一来，可以看出，水果在饮食中的比例不应很大。此外，既然是用来助消化，那么，就应该在肠胃中有可供消化的东西时，才有存在价值，所以，水果理论上应该在饭后吃。
菜宝宝提示：常吃水果对身体好，但一次性不能吃的太多，所谓物极必反。
