鸡屎藤，又名臭藤，鸡矢藤，是一种爬藤植物，捣碎的叶子有一股类鸡屎的味道。它的臭味并不影响人们发现它的药用和食用价值。
在广东眼里这种臭臭的爬藤全身都是宝，一些地区清明时节用鸡屎藤可以煮水冲凉去邪，其根煲肉汤除火补血，叶子可当茶泡，亦可做饼和糕。鸡屎藤在广西也有特别的用处，叶子捣碎的汁水加米粉做成籺，还是部分地区“三月三”必备单品。在海南岛则是制作成一种特色小吃的重要原料，海口的鸡屎藤糍粑，儋州的鸡屎藤馍，最为出名的当属——琼海的鸡屎藤粑仔啦！
鸡屎藤粑仔，当地人一般简称为“粑仔”或者“鸡屎藤”，前者的叫法更为地道，也更能表达大家对它的喜爱，就像昵称一样。琼海人有农历七月初一吃一碗鸡屎藤粑仔的习俗，有“可辟邪”的说法。鸡屎藤粑仔，是鸡屎藤粉加热水和团，刀切或者手捏成小团、条形，小小的很可爱，随后煮熟即可。一般分两种口味，椰奶和姜糖，前者加椰丝椰奶可凉可热，后者加姜丝煮的红糖水。女生可能更喜欢热腾腾的姜丝红糖味的鸡屎藤粑仔。哦，还有加鸡蛋、红枣、枸杞一起煮的，有养颜补气的功效。粑仔吃起来比较有嚼劲，还带一种特殊的药草味清香，根本没有其名字里说的的鸡屎味，就像现在市面上的鸭屎香茶一样，实物并没有跟名称一样有味道。
也许你是因为对“鸡屎藤粑仔”这个名字的好奇心，而尝试吃它，但是相信你爱上它更多是因为它那药草的清香味。
