每天一个小确幸——布丁

看某书学做鸡蛋布丁。

鸡蛋、酸奶、淀粉、白糖用打蛋机打好，倒入刷过油的玻璃饭盒，里面放上几粒葡萄干，盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个眼，上锅蒸二十分。

起锅，倒扣案板，用刀切成方块装入盘子中。

第一次做鸡蛋布丁，算是成功了，口感不错。甚喜

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