识字课
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板书中国美食，边板书边讲 学生书空
师：你平时喜欢吃什么
玩小吃货猜猜猜的游戏，猜谜语
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生读谜语
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（老师很自然，语调语速适中。评价指向学习目标）
蘑菇 读轻声
盒子里藏蔬菜，让学生把手伸进去猜一猜。
茄子
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去掉拼音读
这四个字你发现了什么。
草字头 上下结构
都是蔬菜
猜测字的意思
由字头理解字的意思
你还知道哪些草字头的字
（循循善诱 ）
再读这四个字。
采购时还要采购其他食材，你会采购什么。
你都知道什么肉
肥肉 瘦肉
肉在厨房里可以切成什么
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记住肉这个字要去了解肉的起源（我把它请出来。语言亲切自然）
视频欣赏
想把肉做好，还需要酱
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你都知道哪些酱
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把食材送到厨房里，让厨师变个魔术，想知道变成什么了吗？
一桌好菜
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还可以凉拌什么
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你喜欢吃什么，读什么
思考爆 是什么意思
（老师一直在强调翘舌音 读音）
你能从字形上联系
了解字的意思有联系生活实际，根据字形
还可以查字典
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你来猜一猜爆的意思
下面吃点主食吧
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炸酱面的炸，在生活中你还吃过炸什么。
炸 多音字
记住炸的读音就记住一连串的美食
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上菜
顺序打乱再读。
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同桌两人报菜名。
（学生一直在情景中）
到厨房走一走
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看视频，老师说
你看到了哪些烹调方法
炖 烤 煎
把小火苗贴到旁边黑板
我们生活中还有哪些烹调方法
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第一行字你发现了什么
第二行的字的火在哪里
火做字底，就写做四点底。
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送礼物，鸡蛋，
鸡蛋可以怎么吃
把它写下来。
小小书法家说一说写好这两个字需要注意什么
师范写
边写边读顺口溜
检查坐姿
描一个写一个
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为家乡美食做名片
把生字放到儿歌里。
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自读 跟音乐读
