石斛，著名的兰科多年生草本植物之一，在我国主要分布于秦岭以南各省区，品种多达70多种，它们的外观非常漂亮，开花期可以作为花卉欣赏，是四大洋兰之一。下面我给大家先介绍一下几种比较有名的石斛种类，供大家参考！
一、石斛种类
1、铁皮石斛
铁皮石斛为石斛之极品，素有“九大仙草之首”之称，它因表皮呈铁绿色而得名。
2.金钗石斛
又名金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草，为多年生草本。茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升，四川、贵州人工种植较多，产地种植较容易。
3.鼓槌石斛
鼓槌石斛，生长于海拔520-1620米，阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上。
4.水草石斛
水草石斛又称光节石斛，属石斛系列普通品种，产地容易种植，生长速度快、参量高，一般当年种植当年采收，主产地云南德宏。
5.霍山石斛
霍山石斛，俗称‘米斛’，主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁岩石缝隙间和古树上。
二、石斛种类繁多，哪种营养价值更好呢？
1.铁皮石斛、霍山石斛更具有独特的药用价值，以其茎入药，属补益药中的补阴药，《中国药典》：益胃生津，滋阴清热。铁皮石斛等少数品种之嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，被称为耳环石斛，又名枫斗。
2.铁皮石斛含有多种微量元素，随着年龄的增加，我们体内的阴液也是会逐渐的减少，是会加速皮肤的衰老，而铁皮石斛含有黏液质，对我们的身体皮肤有很好的滋润的作用。
3.铁皮石斛也可以很好的增强身体的免疫力，铁皮石斛具有一定的滋阴养血的作用，里面含有丰富的多糖，帮助增强免疫功能，铁皮石斛能够抗疲劳。
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