昨天，邻家姐姐给了一些自己上山摘的苜蓿。我也有机会好好端详端详这个年年相遇在春光里的美食。

      苜蓿的叶非常有趣，叶片是上圆下尖，叶柄很短，叶脉浅浅的，叶面是绿色的，叶背确泛着白色，仔细看，嫩芽上有一层绒毛，摸又摸不着，只有在阳光下才可以看到。所以它的颜色就与众不同的绿中带白。苜蓿的嫩芽才有滋味，所以摘到的叶片都不大，最大的也只有大拇指大小，小的则是刚露出头来。闻着好像也没什么特殊的气味。

新鲜的苜蓿

    为了不辜负这大自然的馈赠，不辜负邻家姐姐的心意，我上网问了问度娘苜蓿怎样做才好吃，不放心又请教了母亲大人，又想起前些天在朋友圈里看到的青团，就马上行动起来，捡净，洗净，焯水，切碎，加上面粉，盐，花椒粉，团成丸子状，上锅蒸20分钟。出锅！

苜蓿丸子

        满屋子飘荡这一种特殊的味道，勾着我的食欲，也勾着我的回忆……

        苜蓿，芨芨菜，胖娃娃菜，苦菜是这个季节的宠儿，每到这个时节总会看到山坡上，田埂间星罗棋布的人们在温暖的春风里有说有笑的挖野菜，感觉是盛大的节日一般。也是这段时间农家乐更是必备的菜肴，有些将新鲜的野菜处理干净然后冷冻就可以供应好长时间。前些天的香椿芽也是一道每年必吃的美味！还有过一段时间的槐花就更不用说了。

        这些花花草草一样都不少的踩着点，来到我的生活里。以前也没觉得又什么稀奇。今年不知怎的，分外的珍贵和珍惜。香椿芽，野菜虽然年年有，但每年我遇到的也就那么一两次，有些甚至是完美错过。有时还心不在焉，如同嚼蜡。就如同那天突然发现在我上班的路上长着一棵美丽的树一样，那一树白色的花朵在晨光中闪光，也闪到了我的心里。

        这些天一直是这样在发现中惊喜，好像自己的眼睛不是以前的眼睛，耳朵不是以前的耳朵，心思不是以前的心思，这种感觉好奇妙！一切以前没有感受到的，鲜活，生动起来了，我非常欣喜！

    日日是好日，叶叶扬清波！