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每年这个时候，都要做几瓶樱桃果酱。若问什么原因，很简单，就是这个时候的樱桃不仅个大色美味优，且价格便宜。今天在早市上，品质上佳的也才十元一斤。套用一句流行的话来说，那就是“实现了樱桃自由”。既然都自由了，索性自由个彻底，大快朵颐之时再熬制几瓶子果酱冷藏在冰箱里，未来的三百六十五天里，抹面包也好，抹馒头也妙，或为省事干脆直接擓一勺子填进嘴巴，那酸酸甜甜的滋味从舌尖迅速蔓延到嗓子眼、牙齿缝，实在是过瘾。
心里想得美，正去核的手指头也雀跃起来。拇指和食指捏住一颗红丢丢、水灵灵的大樱桃，用劲一压挤，瞬间裂成两瓣，再以大拇指甲盖顶住果核下端往上一撬，肉核便利索得分离了。比起用水果刀先将樱桃切成两瓣，再用刀尖挑掉果核的那种文刍刍的做法，直接上手的痛快真是无法用言语来描述。倘是碰上熟透的，压挤的同时爆出暗红的浆汁，飞溅到围裙、胳膊上，也不用急着擦，低头抬臂，像猫儿般伸出舌尖那么一舔，自个都能把自个儿逗笑。
早些年樱桃卖得讲究，大的水果摊子或门面里才有。老板把十多颗樱桃的果柄整理成一束儿，用橡皮筋扎住，论把儿卖，橡皮筋儿也算份量，樱桃的金贵可见一般。如今的早市上，一辆三轮车，马槽板四面打开，底子上垫一块劣质的灰布毯子，上面的樱桃码得小山丘般。“新鲜的樱桃，新鲜的樱桃，十元一斤喽，走过路过不要错过，随便挑随便选，新鲜的樱桃喽！”这声音夹杂在土豆、大葱、胡萝卜、猪肉和其他杂七杂八、高低起伏的叫卖声中，颇有“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”的意思。
其实，我老家就种樱桃，也是近几年兴起的。其中既早又有名的地方是杨谈乡，大大小小的樱桃园到处可见。我有个高中同学就是这个乡的，姓张，个子不高人很礅实，圆头寸发，一张堪比戏曲里包公的黑脸上架着副黑框眼镜。这位同学的英语学得极好，我们那时候学的英语是“哑巴英语”——擅长做题口语却很一般。张同学不一样，很喜欢有事没事叽里咕噜说一通。有时课间十分钟，从座位上站起，走过过道、出教室门，上完厕所，走一路咕噜一路。声音倒是好听，有点低音炮的感觉。高考时张同学、我、还有一位庄同学三人都考到了哈尔滨，一人学投资、一人学金融、一人学保险，毕业后分别分配至县里的农行、建行和保险公司。张同学是男生，不甘于机关的鸡毛蒜皮事，就申请到杨谈乡的储蓄所工作，许是想不久的将来能谋个所长的位置大干一场。不曾想，毕业三年后，在一次城里开完会返回所里的路上，骑摩托车与大货车相撞丢了性命。高中同学里，他是走得最早的一个。如果不是今天做樱桃酱，我早已将他忘得干干净净了。
吃樱桃，做果酱。扭头，窗外微雨，室内飘进惬意轻风。幸福感油然而生：感谢社会的进步，感谢技术的发达，感谢网络的普及（樱桃果酱的做法就是从某站上学来的），感谢和平的年代……
当然也要感谢一下自己——活着真好！古词云“流光容易把人抛。红了樱桃。绿了芭蕉。”愿你我都在这繁华盛世中且行且珍惜！
