三月份的菠菜已经起苔了,少了那份新鲜和稚嫩,新上市的绿叶菜,超市里有卖的,但也不是哪么特新鲜,虽然小区的门口,有当地人摆的哪些新鲜的应季菜,却漫天要价,心想,还不如自己有空到野外去转一转吧,说不定有意想不到的收获。
于是,约上几个好友,就出发了_
效外的乡野,是连片的庄稼地,一场春雨过后,天地如同梳洗了一般,清清爽爽的。
绿油油的麦苗一望无际,野菜大多都长在麦地里。但搜寻了半天,一无所获,别说什么野菜了,连个野草都找不见,我猜想:大概是去年冬季,农人打了农药的原故吧。
几个人垂头丧气的蹲在田间地头议论;“全当是出来踏青了,你看这山青水秀春光明媚的,空气质量多好,咱们几个人便走便拍美景吧。”
有同伴说去油菜地里小便一下,结果,人还未站稳,就惊喜的大喊:“大家快来啊,这有野菜哩。”果然,路边的一块油菜地里,杂草丛生的,既有草也有各种野菜,真是功夫不负有心人啊!几个人立刻跑进油菜地里。
不一会儿,每个人就剜了一大堆的野菜了,塑料袋都装不下了_
此时的油菜还未开花,但它的枝杆儿已经窜的有十几厘米高了。大概是地里无人打理的原故吧,所以就长出了这么多天然的东西,像什么荠荠菜洋蹄甲,还有药食两用的的蒲公英车前草,真是应有尽有啊!
几个人满载而归。
这时候的太阳已经升起老高了,暖暖的阳光照在身上,心情格外的舒畅。
大家坐在一块空地上小憩了一下,顺便把袋子里的野菜摘干净了,然后欢天喜地的回家了。
掏洗干净,或烫或炒,或烙菜盒或包饺子,全凭个人口味,虽比不上山珍海味,但也别有一番风味。
春日,人们的肝火旺盛,吃什么都没有滋味,饭里面来一把野菜,顿时食语大增,解乏又解郁。
野菜应季而生,实在是大自然给予人类最真诚的回馈,只可惜现在的人,农药化肥的,麦田里已经很少见到原来的野菜了。
你说:市面上卖的所谓的新鲜蔬菜,哪个是真正的原生态呢?