清晨起来,借一杯浓香的咖啡提神... ...
然而请注意:科学研究证明,这个习惯不利于健康。
其原因与一种叫做“皮质醇”的激素有关。
皮质醇俗称“压力激素”,“警觉激素”,因为人体在面临重大压力时会产生更多皮质醇(主要由肾上腺分泌)以应对压力。
正常情况下,人体在一天当中的皮质醇分泌是有规律的,其中一个高峰时间点就是早晨起床时。
可是这与咖啡有何关系呢?
一些时辰药理学家(chronopharmacologist)的研究发现,在皮质醇分泌高峰期摄入咖啡,咖啡因会影响皮质醇的“警觉”作用,同时咖啡因的效果也有所减损,更糟糕的是,在此时段喝咖啡,还会提高身体对咖啡的耐受力——必须喝更多的咖啡才能达到和以前同样的效果。
所以,喝咖啡的最佳时段就是要绕开这些皮质醇分泌的高峰期,精确的时间如下:
晨起1小时之后
12:00-13:30之间
17:50-18:30之间
把喝咖啡的时间控制在上述时段期间,你一定会感到精神百倍,动力十足。