西红柿打卤面

今天一大早,早早起来跑到超市买了一堆食材回来。儿子喜欢吃姥姥做的西红柿打卤面,一直没有自己亲自做过。昨天晚上电话咨询老妈如何制作卤子。还上网搜了搜,居然有好多种做法。因为平时也是上班忙,下班也没时间鼓捣。最多做个西红柿鸡蛋面。趁着这两天在家休息。感觉时间宽裕。好不容易今年新公司放了几天假。走完亲戚在家歇两天,也不能闲着。今天动手咱也做个妈妈牌西红柿打卤面。嘿嘿。

图片发自简书App

虽然也做了准备工作,还是忘记买了这个那个。配菜黄瓜,黄豆忘了整了。好在家里还有一根黄瓜。黄豆就算啦。在超市买黄花菜的时候,问称菜的小伙子,哪里有卖,小伙子说都卖没了。(捂脸捂脸)那怎办,我觉得不会那么巧吧。难道大家今天都做西红柿打卤面。哈哈。我不着急,总会有办法的。跑到袋装商品处寻找,我的运气还不错。哈哈,居然被我找到了,还有几袋黄花菜遗漏在一个角落里。然后又挑了半天木耳(写着秋耳)我在想这是一种东西吗。嘿嘿。平时真是很少买这些的。记得以前单位也分过,因为没时间做,放在家里时间长了怕是坏了不能吃都扔了呢。好在今天运气不错。需要的食材也算都买齐了。打道回府。

这也不能做太早了,午饭还没吃,先生给儿子炖的鸡。我赶紧预约儿子时间,还不知道人家有时间在家吃吗。这长大了不是找同学就是同学找在家吃饭频率越来越少。不过也确实怪自己平时上班没时间给儿子做好吃的。所以儿子也只能比我们都忙。好吧,弥补一次算一次吧。

问过我们家帅哥,晚上在家吃。赶紧泡上黄花菜和木耳。

下午午睡起来,先上课,这大过年的还接了个咨询。忙完一看4点20了。赶紧开始鼓捣。

先把鸡蛋炒出来,把肉勾芡炒熟。把所有食材下锅。不一会西红柿卤子就出来了。毕竟也是第一次尝试,不知道味道如何。心里还有一点忐忑,儿子和先生会不会不喜欢。好在我家大小先生还给了不错评价。味道还好。然后炸甜面酱,下面条。一刻没闲着。出锅开吃快六点了。也没来得及拍个照片一家人就吃起来了。吃了一半才想起来,第一次西红柿打卤面咋也得拍个照片纪念下。嘿嘿。就这样拍了已经吃了一半的图片。看着还是挺美味的,也算色香味俱全。

图片发自简书App

图片发自简书App

图片发自简书App

嗯,不管做什么,只要用心就好。美食也是如此。之前也学着给儿子做过蚂蚁上树,肉夹馍,炒面等等特色家常菜和饭。虽然自己感觉挺惭愧。做的太少了。好在我家儿子随他爸性格很包容我。记得儿子小时候说过的一句话:虽然我妈妈平时做饭少,但每次做的都很好吃。

感谢儿子给予他老妈这么高的评价。希望以后有机会多为儿子做点好吃的。

今天虽然就为了一顿小小的西红柿打卤面忙了一天,但是心里为自己的忙碌,为家人吃的开心自己心里还是很满足的。一家人开心的吃一顿美食不也是这一天的幸福吗。

图片发自简书App


感谢家人对自己的支持。爱你们,么么哒。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

  • 做为一个标准的北方人,以前总被人问:你会自己做面条么?因为能力有限,只能像个小媳妇一样含羞带臊的回答:哎呀!不会啊...
    霍老斯阅读 542评论 0 7
  • 今天我和爸爸回来的太晚了,菜市场已经没有卖菜的了,爸爸问我晚上吃西红柿打卤面行不行,我觉得太行了,好久没吃...
    Emily王梓涵阅读 248评论 0 1
  • 今天晚上妈妈说吃西红柿打卤面,我想帮妈妈炒菜,妈妈答应了。妈妈先把西红柿切成丁,然后把鸡蛋打在碗里,我用筷子把鸡蛋...
    薛阔阅读 316评论 0 0
  • 01 我吃到过世界最好吃的东西 是我妈做的打卤面 但是 她做的世上最好吃的打卤面里 有世界上我最不喜欢的 葱末和姜...
    如恩宝阅读 431评论 0 0
  • 最近接触latex,一开始在mac上用texpad,感觉体验不错。后来,由于试用期过了,必须购买才能使用。因此,准...
    SpaceCat阅读 5,784评论 2 3

友情链接更多精彩内容