这个城市于我的苏醒，
自然是从温热鲜香的早餐开始。
从南到北的美食数不胜数，
却独爱这遍布街道巷口的热干面，
当然，好吃的东西也总是值得我去等待的。
眼睛一直盯着这口大锅中煮沸了的淡黄水，
随后便看到老板凭借多年的丰富经验，
得心应手的拿捏出一碗的份量，
将这些身长二十五公分左右的面条以迅雷不及掩耳之势扣进一柄长把竹篾笊篱中，
等待它们在锅中摇晃一小会儿，
便盛装于平滑光洁的陶瓷碗里，
随即淋上芝麻酱、香油、醋、辣椒油，胡萝卜丁，再撒上些蒜蓉，葱花、香菜，用筷子慢慢搅来，
那股浓香伴随着我情切切心急急迎面而来直冲喉咙，
我迫不及待的想要将它们大快朵颐的神灭形消直至，
大约五分钟之后我开始回味，
那碗形状圆而粗，色泽而金黄，口感油润而劲道，
价值仅仅五元工序却又错综复杂的面条，而此时此刻的我并没有起身扬长而去，
而是体面的跟老板说，
麻烦请再来一碗。
